Pues sigo buscando y probando opciones nuevas para las legumbres, sobre todo los garbanzos, que me encantan... pero... no me gustan en determinadas comidas. Y la que os traigo hoy, me ha sorprendido, ...
Pues si ya estamos de lleno en el Verano y eso es sinónimo de barbacoas o como siempre se han llamado, parrilla. Ahhh ¿Qué no lo sabías? Entonces de donde crees que viene lo de parrillada de carne. Pu ...
Como de todos es sabido, aunque nuestra cocina y recetas es de las mejores, tanto por la variedad, calidad como entorno y un largo etc..... En este sentido hay otro país que también tiene una gran fam ...
Cocinando con Rafa: Patatas tipo Foster a su manera Buenas.. hoy os traigo una receta preparada por mi mini chef... Patatas tipo Foster y a mi manera. jajjaa Otra vez le ha vuelto la vena cocinera, y ...
Seguro que muchas veces vamos con prisas, y anda, la comida o la cena.... o una ensalada.... No has podido prepararlo se te ha echado el tiempo encima... ¿Sabías que puedes cocer la pasta en el microondas, y así reducir tiempos? y si estás de dieta. Puedes cocerla sin tener que añadirle grasas como aceite o mantequilla? Pues sí... y de una forma muy muy fácil. En cualquier recipiente apto microond ...
Hoy os dejo con una verdura que me encanta el Brócoli, voy a daros un descanso de tanta repostería para dejaros una receta salada, que además es rápida y fácil ya que se hace en el Microondas y encima esta riquísimo, si os gusta esta verdura tanto como a mí os recomiendo también mis Croquetas de Brócoli que están también para chuparse los dedos y es una manera fantástica de que coman brócoli aquel ...
Seguro que te ha pasado: te compras un microondas porque lo ves superpráctico y luego sólo lo usas para calentar la leche y para recalentar los platos que has cocinado en la vitro. Pero ¿en serio se puede cocinar con el microondas? La verdad es que yo soy bastante novata en ello (como en otras cosas) pero hace unos días al comentarle a una conocida que yo lo utilizaba para cocer las patatas de for ...
Nunca me había parado a pensar la diversidad de bizcochos que hay. Y con el microondas, todo es más fácil, da menos pereza y en un periquete tenemos un rico bizcocho como este. Ingredientes 100gr mantequilla reblandecida 180gr queso crema ralladura y el zumo de un limón 180gr azúcar 3 huevos 250gr harina 1 sobre levadura Batimos la mantequilla, la ralladura de limón y el azúcar. Añadir los huevos ...
Hace calor, pasamos todo el día fuera, o estamos de "zafarrancho" en la casa... Llega la hora de la cena. Y ni pizca de entrar en la cocina. Con este tipo de recetas lo solucionamos, por varios motivos. Lo dejamos preparado con tiempo. El día antes, o sobre la marcha. Lo podemos degustar, frio, templado o caliente... y seguro, seguro a los niños les encantará.... Ingredientes. 400gr pre ...
Hoy vamos a aprender, como hacer almibar en el microondas. Una forma rápida y limpia de optener un aliado en la hora de preparar tartas, o un rico bizcocho. Vamos a utilizar el microondas para no malgastar tiempo. Además sinos sale bastante cantidad. Podemos conservarlo en un embase hérmetico (por ejemplo, en los tantos tarros de cristal vacíos, que vamos acumulando , por si los necesitamos) pode ...
Crema de brócoli Me encantan las cremas de verduras pero a veces me canso porque siempre preparo las mismas. El otro día, se me ocurrió probar algo distinto, y surgió esto: Crema de brócoli. Y la verdad es que me encantó. Es muy parecida y está igual de buena a la crema de coliflor. Ingredientes: Para 4 personas 800 gramos de brócoli (ya limpio, sin el tallo más grueso) 1 cebolla fresca mediana A ...
Una salsa fácil de hacer rápida, y complemento para una comida e improvisar a ultima hora. Ingredientes 100gr de quesitos (porciones) son 8 quesitos 100gr de leche sal (al gusto) maicena, cantidad depende lo espesa que la queráis, más máicena más espesa. Oregano o condimentos al gusto (opcional) Ponemos en un bol apto micro todos los ingredientes batimos. Cocinamos al microondas 2 minutos 800w. Ba ...
Preparar cremas y purés en microondas es muy sencillo, yo os animo a eleborarlos pues podremos disfrutarlos sin tener que pasar demasiado tiempo en la cocina. Los purés en microondas son una fuente de salud pues las verduras y hortalizas que utilicemos conservan todas sus propiedades. En Buena Onda podréis conocer la manera de cocer y cocinar verduras en microondas. La receta de hoy es muy fácil ...
Este licor ya lo tengo publicado en el blog, pero haciendolo en la Thermomix, como no todo el mundo la tiene y microondas si... Pues la he adaptado al micro... Seguro que la haceis para estas Fiestas... Curiosidad: la botella también la he decorado yo. Ingredientes 500gr moras 400gr azúcar 100gr agua 200gr aguardiente orujo Colocamos en un recipiente hondo apto micro, las moras, el azúcar y el ag ...
