Este Wrap Mexiterráneo te gustará por la mezcla de ingredientes que lleva
Wrap Mexiterráneo
Le hemos llamado Wrap Mexiterráneo por la mezcla de ingredientes. Alguno más propio de México, como el guacamole, otros más propios de la dieta mediterránea. El resultado es una cena (en mi caso) ligera, fresca y riquísima. Luego ya cada cual que le vaya incorporando los ingredientes que más le apetezcan
Ingredientes:
8 tortitas integrales
8 tomates cherry
Cuatro huevos
Guacamole
Maíz dulce
Mezcla de “verde” (lechugas, canónigos, rúcula…)
Preparación:
No hay mayor secreto: se hierven los huevos durante 10 minutos y se dejan enfriar
Se untan las tortitas con guacamole, se añade la mezcla de verde, el maiz, el tomate y trozos de huevo
Se dobla y a comer
Mira en vídeo cómo se hace este Wrap Mexiterráneo:
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