¿Un recurso para cuando se tiene poco tiempo? No, las latas son mucho más. Dada la variedad y calidad de las conservas que se encuentran en el mercado hoy día, cocinar con productos enlatados es una de las muchas posibilidades con las que cuentan los amantes de la cocina a la hora de preparar una comida exquisita.
Cocinar con latas proporciona muchas y buenas recetas basadas en productos en conserva que permiten organizar, en un momento, menús sabrosos, sencillos y, sobre todo, imaginativos.
Ficha del libro
Título: Cocinar con latas Colección: Cocinar con latas
Autora: Cris Lincoln Editorial:
El País Aguilar
Primera edición: 2004.
Precio: 17,90 €.
Diseño de Marcos Balfagón y Fernando de Santiago.
Más información: www.elpaisaguilar.es; www.mamacris.com.
La autora
Cris Lincoln ha vivido en muchos países, experiencia que le ha reportado, entre otros saberes, una gran cultura culinaria. Actualmente compagina su colaboración en la sección de cocina de la revista AR con la gestión de MamaCris, empresa especializada en la venta de delicatessen.
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