Coliflor al queso

Una receta muy sencilla y fácil de preparar de mi lbro de Leon. El queso gorgonzola se puede sustituir por cualquier tipo de queso cremoso, tipo azul, cabrales, gruyere… en función de la fuerza será necesario añadir más o menos cantidad. INGREDIENTES (para 2 personas) 1 coliflor mediana 1 cuchara de aceite de oliva extra virgen 1 cuchara de sirope de ágave Sal y pimienta negra recién molida ...

Para hoy, os dejo un plato de verduras muy rico y sano. Es muy sencillo prepararlo pero sorprenderá por su rico sabor. Una cocotte de verduras que prácticamente se hace sola. Además lo he preparado con la cacerola de aluminio fundido con tapa de Lacor, lo que me ha facilitado mucho su preparación. Espero que os guste tanto como a nosotros. Ingredientes: - 1 zanahoria - 1 calabacín ...

Hoy te traigo otra receta de Ottolengui, que estoy segura que te va a encantar. Si eres ratoncill@ no la puedes dejar pasar. Yo utilicé coliflor de colores para dar un plus de colorido al plato y la verdad es que queda tan bonito que sabe mal gratinarla, jejeje… Te vienes a la cocina? Ingredientes: 1 coliflor en ramilletes 30g. mantequilla 1 cebolla picada 1 y 1/2 cta. semillas de comino 1 c ...

Y siguiendo con las sugerencias de platos para la Navidad, hoy os dejo un segundo plato muy económico, pero no por ello deja de ser bueno; todo lo contrario, la carne de pavo aunque parece una carne un poco sosa o con poco sabor, si la aderezamos con esta deliciosa salsa a la mostaza antigua es un plato con el que triunfaréis en la mesa. Espero que os guste. Ingredientes: - 2 solomillos de ...

Se le da el nombre de paté a una pasta untable elaborada habitualmente con carne picada o hígado y grasa, aunque se le suela añadir verduras, hierbas aromáticas, especias, vino...y por supuesto también hay especialidades vegetarianas. Por más de que los mas habituales son los de carne, hoy les traigo una selección de patés o dips muy variados para untar, entre ellos se encuentran de carne, verdura ...

Como todos los días 10 de cada mes llega el reto Typical Spanish, y esta vez viene con sorpresa y con un ingrediente que a mi me gusta mucho, El queso. #comequesoquesabeabeso. ¿Y no os parece muy typical Spanish unas buenas croquetas? Pues eso es lo que yo he hecho...¡unas croquetas de queso manchego para chuparse los dedos!! Como todos sabemos la croqueta es un plato tradicional que consiste e ...

Preparar la coliflor Precaliente el horno a  200 ° C, ventilador 180 ° C. Llene la mitad de una cacerola grande con agua y póngala a fuego medio-alto hasta que hierva. Retire las hojas exteriores de 1 coliflor, luego corte el resto en flores, divida  la coliflor en pedazos para que todas tengan un tamaño uniforme. El tallo y las hojas sobrantes se pueden cortar y cocinar en salteados, ¡así que no ...

9 recetas con queso manchego deliciosas ¿Te gustaría aprender a cocinar recetas de queso manchego fáciles de hacer? ¡Presta atención! En este post descubrirás ideas originales para dejar con la boca abierta a tus invitados. El queso manchego está elaborado con leche de oveja manchega y es famoso por su calidad, textura y sabor, sobre todo si se ha fabricado de forma artesanal. Además, es rico en v ...

Coliflor entero al horno, la manera más rica y fácil de disfrutarlo. Compartimos una receta muy simple pero deliciosa, para disfrutar el Coliflor de una manera única. Bien condimentado y cocido entero al horno, logrando un color dorado y un sabor exquisito. Además mostramos cómo preparar un aderezo fácil a base de queso crema para acompañar este delicioso Coliflor y aportarle frescu ...

La coliflor es una verdura que no suele gustar mucho a los peques de la casa, así que hoy os voy a mostrar una forma de prepararla que os va a encantar, al horno con bechamel,una receta fácil y buenísima, que gustará tanto a pequeños como a mayores. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredientes 1 coliflor pequeña Bechamel Queso parmesano Sal. Preparación En primer lugar lavamos y cortamos la ...