Como cocer mejillones en un plis plas

Como hacer un molde corona: en casa, claro está!. El molde de corona es ese molde que suele utilizarse cuando quieres cocinar algo con un hueco central. Hoy dia, nuestras cocinas son tan justas que nos faltan armaritos para guardar tanto “cachivache” y no podemos tener de todo. Pero del paso hay que salir y a ver si no tener el tipo de molde adecuado me va a mi a impedir hacer el empla ...

Menús recomendados del 28/05 al 03/06: La verdad es que, pensar cada día en un Menú, que sea completo y variado para no aburrir a toda la familia y para que aporte los nutrientes necesarios, que se ajuste a nuestras necesidades de tiempo y presupuesto, que nos dé poco trabajo y que además guste a todos, no es fácil y sólo lo sabe quién lo hace.De ahí la satisfacción de los cientos de seguidores de ...

Como preparar piña colada: Cuando quieres tomar “una copa” no siempre tiene que ser una copa con alcohol. Podemos disfrutar de un buen trago largo sin necesidad de que contenga alcohol ( es mucho más saludable, por supuesto.. ¡sobre todo si quieres tomar más de una!). A mi me gusta mucho más esta 2º opción, asi que cuando me apetece “tomar algo” en casa, con mi marido, con ...

Estos mejillones con picadillo, son un vistoso, exquisito y nutritivo plato que nos puede servir como aperitivo, entrante o acompañante de otros platos, sobre todo de pescado. Este molusco, que pertenece al grupo de los mariscos (son de la misma familia que las ostras, las vieiras o las almejas) es rico en proteínas, minerales, fibra y vitaminas. Estos últimos tiempos, el método para su cultivo es ...

Menús recomendados del 4 al 10/06: Empezamos junio con un tiempo algo inestable, que ya no sabes ¡ni que ponerte ni que comer! Pero bueno, una semana más aquí me tienes con mis propuestas (un poco de todo, calientes, frias…) para que tengas organizado tu Menú semanal. Como ya te he comentado en otras ocasiones, no se trata – si no quieres – de que lo sigas al pie de la letra, sino de que te  ...

Como cocer patatas en un plis plas: Cuántas veces has querido hacer una ensalada de patatas, unas patatas rellenas, unas patatas cocidas para guarnición y no has tenido tiempo de hacerlas o se te ha echado el tiempo encima y claro, cocerlas por el sistema tradicional (ya sea cazuela normal u olla a presión) lleva más tiempo que cociéndolas como te voy a explicar a continuación. Porque claro, hay q ...

Cómo cocer langostinos en menos de 5 minutos: Cuántas veces has querido cocer marisco, has tenido prisa o te ha dado pereza ponerte a ello? Pues ahora, vas a ver cómo cocer marisco en un plis plas. Te lo cuento para que disfrutes tanto como yo: ¿PAGARÍAS 6 POR DISFRUTAR DE ESTAS 3 COSAS? 1. No tener que pensarcada día “Qué hago para comer”. 2. Comer más variado y nutricionalmente equil ...

Cocinar en poco tiempo: Cocinar en el poco tiempo que tenemos entre semana, es 1 reto que solo alcanzaremos a solucionar con práctica y con algo de “astucia”. Es un hecho que, si quieres comer bien, sabiendo lo que comes, tienes que comer en casa. Pero, para que la falta de tiempo no sea un obstáculo a la hora de comer sano y rico, voy a explicarte cómo puedes conseguirlo. “Desde mi punto de ...