COMO HACER BUÑUELO INDÚ O PAKORA

Las pakoras son unos aperitivos tipicos de la cocina India. Son como los buñuelos rebozados en un mezcla de especias y harina. Podemos usar harina integral o harina de garbanzos para hacer la mezcla y una vez rebozado el producto se frie en abundante aceite consiguiendo un aperitivo crujiente y sabroso que podemos acompañar con una salsa picante, raita (salsa cuyo principal ingrediente es el yogur ...

El Sour Cream o Crema Agria, no siempre, la encontramos en supermercados, por eso para tenerla siempre a mano vamos a preparar nuestra crema agria casera, si no la vamos a utilizar en el momento, la podemos guardar en la nevera en un recipiente hermético, casi una semana, incluso congelarla. Este producto lácteo, todavía no es muy consumido en nuestro país, sin embargo es muy popular en la cocina ...

Este fin de semana hizo mucho frío y ¿que mejor que quedarnos en casa en encender el horno para hornear alguna delicia? mi hija quería hacer galletas con chip de chocolate pero ¡no tenía! así que se me ocurrió hacer primero las gotitas o chips de chocolate. Esta receta o truco, no se muy bien como llamarlo, es muy versátil y lo mismo nos puede servir para hacer unas cookies con chips de chocolate ...

La crema agria o sour cream (en ingles) es un producto lácteo fermentado con ayuda de cultivos que tiene un sabor ácido y es muy usado en la cocina de Norte América como condimento, en salsas, cheesecakes y productos de panadería. En Mexico se conoce como crema y se usa en los tacos o enchiladas. Si no la consiguen en el supermercado pueden reemplazar la crema agria o sour cream de la siguiente fo ...

Una tarta camiseta de futbol (del Rápido de Bouzas) ... eso era lo que tenía que hacer se dice rápido... pero es la que más problemas me ha dado.

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Hacer un bizcocho es una cosa muy sencilla, pero a veces nos surgen problemas que no sabemos como solventar porque no sabemos lo que ocurre o no sabemos lo que estamos haciendo mal. Con estos 14 pasos te garantizo que tu bizcocho quedara suave, jugoso, esponjoso y siempre subirá. 1-Mantequilla a temperatura ambiente: Salvo que la receta indique lo contrario, la mantequilla deberá estar a temperat ...

Pizza express, para no liarnos mucho en la cocina y no perdernos los goles de España en el mundial. Vamos a seguir con el plan "dipear sano es posible 2.0". Nos ponemos en situación, primer partido del mundial, España ha llegado al descanso 1-0 (gol de Iniesta, para ir recordando lo sucedido en Sudáfrica). Tenemos 15 minutos de descanso "yo quiero pizza, yo quiero pizza", ¿es ...

Quiero comentaros, que este mes el blog de Papelisimo, me invito al reto que cada mes propone en su blog http://papelisimo.es/reto-manualidades-de-papel/ es una iniciativa que se origino en la Red de facilisimo, blog con distintas temáticas puedan compartir sus creaciones en un mismo post, de hay que nuestra querida amiga Mari Ángeles nos haya propuesto compartir dos temas distintos como es la c ...

Hace unas 6 semanas, los abuelos de Xabi y June, se cruzaron medio mundo para venir a vernos. Han estado con nosotros durante algo más de un mes, un mes en el que no me he dejado ver mucho por aquí. Un mes intenso, intentando hacer con ellos todo lo que no tenemos casi nunca oportunidad de hacer. Un mes en el que además de intentar hacer vida semi-normal, nos hemos tomado unas vacaciones en la fas ...