Como hacer Sour Cream o Crema agria

La crema agria o sour cream (en ingles) es un producto lácteo fermentado con ayuda de cultivos que tiene un sabor ácido y es muy usado en la cocina de Norte América como condimento, en salsas, cheesecakes y productos de panadería. En Mexico se conoce como crema y se usa en los tacos o enchiladas. Si no la consiguen en el supermercado pueden reemplazar la crema agria o sour cream de la siguiente fo ...

Comensales: 4 Tiempo de preparación: 5 minutos Utensilios: Batidora o procesador ¡Muy buenas gastrolovers! Continúo con mi sección de básicos con los que podréis hacer otras recetas o acompañar otros platos. El básico de hoy es la Sour cream o Nata agria pero en una versión Raw o crudivegana. Es una receta súper simple pero que le dará un toque fresco y divertido a: Unas patatas al horno Una sop ...

Cómo realizar crema agria casera o sour cream fácil y sin complicación Hoy te traemos una fácil forma de hacer crema agria casera o sour cream, muy fácil y sin complicaciones. Tiene un sabor ligeramente ácido que cuando se combina en platos salados o dulces les da una consistencia y sabor fuera de lo común. La crema agria es una crema de leche fermentada, con adición de sal y aditivos permitidos; ...

Buenos días !!! Empiezan las vacaciones, bieeeen , una semanita por delante sin despertador que me va a venir genial para descansar y ponerme al día con un montón de cosas que tengo aparcadas... algo bueno hay que sacar de no viajar este año a España :( La receta de hoy no sé si es dulce o salada, sólo sé que el sabor es sorprendente y que no he probado un pan/ bizcocho tan esponjoso en mi vida. ...

En varias ocasiones me he encontrado con recetas que piden entre sus ingredientes crema agria y la verdad, resulta muy difícil encontrarla en el súper. La semana pasada estuve en tres y no la tenían en ninguno. Y es un fastidio pero no vamos a darnos por vencidos. Que la receta lo pide, pues la receta lo tiene. Si no podemos comprarla la hacemos. Aún mejor, resulta sencillísimo de hacer. En menos ...

Hola hola!!! El post de hoy es de esos que te van a sacar de un apuro en más de una ocasión y es que hoy te enseño una forma rápida y sencilla  de preparar nata agria o sour cream. La nata agria o sur cream es un ingrediente que se usa mucho en la repostería, especialmente en la elaboración de bizcochos, helados y cheesecakes……es además la crema que se usa mucho en la comida mexicana p ...

La crema agria o sour cream es, para los que no la conozcáis, una salsa de una consistencia más o menos densa obtenida de la fermentación parcial de la nata que posee un ligero sabor ácido. Aunque se usa como condimento en algunas zonas de Europa del este y Rusia, a nosotros nos resulta más conocida por la comida tex mex: servida encima de los nachos, enchiladas, tacos, etc. A mí me encanta. De he ...

¡¡Vamos señores que vengo con recetas fáciles y resultonas!! ¡¡Pasen y vean!! ¡¡La receta de hoy no puede ser más simple y barata!! Esto sí que es una buena receta para estudiantes. ¡¡YESSSS!! Sé que a veces es complicado encontrar sour cream o crema agria para nuestras recetas y además no es que salga muy barata. Por eso, hoy traemos (redoble de tambores) ¡¡La receta!!. Venga, leña al mono que es ...

Hola amigos. Les dejo un bizcocho muy húmedo para disfrutar este fin de semana. Así lo hice: Ingredientes: 1 taza y 1/2 de azúcar 1 taza de crema agria 1/2 taza de margarina 2 huevos 1 taza y 1/2 de puré de plátano 2 cucharaditas esencia de vainilla 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de soda tazas de medida de repostería Preparación: Precalentar el horno a 180ºC ...

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