Como hacer chiles Güeros

Hola gente linda!! Hoy les traigo una super mega grandiosa receta... Sí, un chiles en vinagre, escabeche o encurtido de chiles, según lo conozcas. En verdad que es, una de mis recetas preferidas, que no falta nunca en mi casa. No se porque la hice esperar tanto en mi canal y blog pero aquí esta. Vamos a ello, a simple vista dirás dios, que difícil es esto, pero sorpresa!! no es así, solo perderás ...

Hola Gente Linda!! hey estamos en Agosto y con ello receta nueva y fresca, como unas buenas pescadillas, les llamamos así porque van dentro de tortilla de maíz rellena con una mezcla de pescado y verduras podémonos aliñar con alguna salsa y lechuga fresca. para ello los ingredientes están al alcance de todos, unos buenos tomates que harán que el jugo no le reste la humedad al pescado, con ello ...

¡Bienvenidos a Paulina Cocina, queridos lectores! Si hay una comida asociada mundialmente con México son los tacos. Es sabido que es un país con una gastronomía muy variada e interesante pero esta comida es tan versátil y fácil de comer que se ha ganado muy buena reputación. De igual manera si hablamos de barbacoa pensamos en Mexico, ya que es usada en gran parte de recetas y posee ingredientes ca ...

La mayoría de la gente ni siquiera piensa en usar frijoles rojos tostados como bocadillos. #Cocinarungestodeamor Pero he aquí otra buena receta que sirve como una alternativa excelente a las nueces y a las frituras. Ingredientes para frijoles rojos 6 tazas de frijoles colorados secos, remojados por lo menos 8 horas 1 cebolla grande, cortado en 4 2 tallos de apios, cortados en trozos grandes 3 cuc ...

Como hacer Chilaquiles Rojos Los chilaquiles rojos son uno de los platillos preferidos para comenzar con energía el día. Se consumen preferentemente en el desayuno o el almuerzo e incluyen casi siempre una porción de proteína animal, ya sea pollo deshebrado, una pechuga de pollo asada o una deliciosa costilla asada. Su preparación es muy sencilla con elementos que por lo general siempre están pres ...

Como hacer pancita de res en olla de presión El origen de la pancita de res como se le llama en México, es incierto. Existen varias versiones, pero una apunta a que surgió durante la Revolución Mexicana, donde se crearon varios platillos para alimentar a las tropas. La preparación y nombre de este platillo varía según la región donde se consuma pero siempre es un caldo con trozos de pancita de re ...

Hoy vamos a aprender a preparar dos recetas, la primera son Camarones en Salsa de Tamarindo y como postre Regañadas. Los camarones tienen un sabor ácido que les aporta el tamarindo y a la vez dulzón. Por su parte las Regañadas están hechas con manteca, como les comentaba en días pasados no estoy acostumbrada al sabor, pero en este caso el sabor no es tan notorio y en general me gustaron. Camaron ...

Hola gente linda!! hoy les traigo un plato , para una ocasión especial donde serviremos entrante primer plato segundo plato y postre Cabe resaltar que en este blog podrás encontrar todas las recetas para tener una buena cena o comida, pero hoy el protagonista es el entrante, necesitamos maíz es el ingrediente principal. En Mexico se consume mucho podría jurar que es la base de la gastronomía m ...

¡Viva México! Bienvenidos a un plato tan tradicionalmente mexicano que abundan las recetas heredadas de la abuela y ya sabemos que no hay nada mejor que la comida casera hecha con amor. Muy fácil, rendidora y versátil, la receta de tinga de pollo es la elegida para las juntadas familiares, con amigos y para tener en la heladera para rellenar unos tacos rápidos o poner en una tostada y listo. Por s ...

Como hacer patatas con costilla de cerdo Como hacer patatas con costilla de cerdo ,historia:Como hacer patatas con costilla de cerdo. Un estofado lleno de sabor y que satisface a los paladares más exigentes. Debes probarlo y darme tu opinión. Hoy tenemos un rico, riquísimo estofado de patatas con costilla de cerdo. Un plato económico y sencillo ideal para preparar en cuaquier comida. Creo que somo ...