Como su titulo lo dice es una sopa Tarasca es nada mas que una sopa con mucha tradición eh historia en Mexico. Cuanta la leyenda que esta sopa se hizo para impresionar a una mujer y así enamorarla por el paladar. sus simples ingredientes al ser combinados llega a robarte los sentidos.
La sopa no es mas que una crema hecha de frijoles bayos, con tomate y chile rojo.
Un toque de queso, y tortillas duras hacen que te envuelva en su sabor a ello podemos alinear con semillas y piel de un chile pasado por el comal. cuando tu pruebas esta sopa realmente te lleva al Mexico de tradición y antiguo. Podría jurar que esta sopa se sirve en cada uno de los restaurantes con gastronomía mexicana.
Así que si mas les traigo como deben hacerla, tiene mi propio estilo pero sin perder la magia. espero que les guste que impresionen a mucha personas que desean probar la autentica cocina mexicana..
Aquí les dejo el video donde lo explico mejor, solo debes darle clic
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Gracias y nos leemos en el siguiente post.
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