Como hacer merenguitos de chocolate

Que llamativos y divertidos son los Drip Cakes, si quieres sorprender en cualquier celebración prueba con a hacer uno, seguro que triunfa. Y si lo haces de Nutella... el éxito está garantizado. Esta semana te enseño a hacer un Drip Cake de Nutella, hace unos meses hice uno pero en esta ocasión he cambiado las recetas y he usado una herramienta nueva para cubrir las paredes de la tarta. Todo te lo ...

Merenguitos con chocolate, un sencillo postre ideal para tomar con el café de sobremesa, el de media tarde o, simplemente, darte un capricho cuando te parezca bien, sin más El merengue es un dulce hecho simplemente con claras de huevo y azúcar, al que se le puede añadir todo tipo de sabores y aromas: vainilla, coco, almendras… Suele ser muy dulce, pero ligero de textura, pues la clara, mont ...

No es la primera vez que enseño a hacer un layer cake, he escrito varias veces sobre el tema, aunque sí es la primera que os voy a dar consejos para que quede al tamaño exacto que queráis tanto de altura como de diámetro. Para conseguirlo últimamente estoy usando una herramienta nueva, un alisador de tartas, que podéis comprar en la tienda My Karamelli, la mostré en la publicación del Drip Cake d ...

El otro día me sobraron en una receta unas claras de huevo y no lo dudé un momento, preparé unos merenguitos que quedaron estupendos. Con las cantidades que os pongo en la receta salieron 24 pequeños (molde de magdalena de 4cm) así que de nuevo repartí unos pocos con la familia, que si no...nos los comemos todos en casa, por que los que dejé en casa, la verdad es que los devoramos. Ingredientes: ...

Por fin me decido a iniciar el blog y publicar mi primera receta. No podía empezar esta nueva etapa con otra receta mejor. Es la más especial de todas, porque es la primera realizada íntegramente (bueno, con un poquito de supervisión) por mi princesa Nahikari, que con 7 añitos quiere copiar a su mami en esto de la repostería. Y como buena aficionada a la cocina y fiel seguidora del programa Master ...

Halloween está a la vuelta de la esquina, y aunque no es una fiesta que se haya extendido demasiado en España, hemos visto cada año un crecimiento en las celebraciones, especialmente de parte de los niños que se pasean de puerta en puerta pidiendo caramelos. Por esto, se nos ha ocurrido que una forma divertida de celebrarlo sería preparando unos deliciosos merenguitos “monstruosos” con ...

Un drip cake es una tarta que gotea, este tipo de pasteles son muy llamativos y divertidos, para hacerlos hay que preparar unos discos de bizcochos, rellenarlos con buttercream, cubrir con más buttercream y decorar con los característicos goterones de chocolate, decorando con todo aquello que te apetezca, puedes usar galletas, chocolatinas, bombones, frutos secos, merenguitos, etc….. Si quie ...

Esta drip cake de turrón y chocolate es para el doble cumpleaños de un padre y su hijo. Querían sabores que fueran clásicos y les gustasen a todos. Esta drip cake está compuesta por bizcocho de turrón relleno de capas de nata montada. La cobertura está realizada con ganache de chocolate negro. La decoración es chocolate blanco fundido y toda clase de mini chocolatinas y dulces de chocolate neg ...

Con esta receta he matado dos pájaros de un tiro. Por una parte, participo en la edición de abril del reto Color y Sabor de Temporada de Postres Originales, en el que uno de los dos ingredientes es el coco. Además, me permite participar en el concurso mensual del grupo de facebook "Grupo mi dulce cocina", en el que la receta elegida son los merenguitos. Ingredientes merenguitos de coc ...

Drip Cake de Brownie con Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco La receta de esta semana es de una tarta que os he ido presentando durante las últimas semanas en mis redes sociales. Se trata de una Drip Cake de Brownie con Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco. Puede que a algunos os suene el nombre de esta receta y el motivo es muy sencillo, se trata de la versión CON GLUTEN de la Drip Cake de Bro ...