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Cómo hacer Royal Icing (Glasa Real o Betún Real)

Hola a Tod@s

Hoy vamos a hacer Royal Icing, tambien conocido como Glasa Real o Betún Real.



Espero y se encuentren muy bien amigos creativos.
Sabes que es y para que sirve?
El Betún Real  sirve para trabajar con plantillas o stencils y para realizar detalles finos con la manga pastelera. Le va a dar un acabado perfecto a nuestras galletas decoradas y a nuestros pasteles.
También existe Royal Icing que se puede comprar  al que solo hay que añadirle agua. O mejor hacerlo desde cero y solo necesitas:

 (INGREDIENTES)
1 Clara de huevo
1 1/2 taza de azúcar en polvo
1 cucharada de limón
1/2 cucharadita de cremor tártaro

Se animan?
Adelante manos a nuestra  Creación.
Atento al paso a paso con el vídeo Tutorial



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