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Girasoles de Frozen con fondant sin cortadores



El próximo día 27 de marzo van a estrenar el nuevo corto de Frozen justo antes de la película de Cenicienta. Así que los niños en el cine tendrán las dos películas a la vez. El corto se va a llamar Frozen fever y va a tratar del cumpleaños de la princesa Ana. En ese cumpleaños le hacen una tarta como esta:

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Es una tarta de chocolate cubierta con fondant azul y con adornos en icing blanco y girasoles de fondant o masa elástica. Seguro que los niños nos la piden para sus cumples. Por eso hoy he querido hacer un vídeo en el que vamos a hacer girasoles sin tener cortador y con cortador.

Lo primero que hacemos es teñir el fondant de amarillo y de marrón con colorantes comestibles. Empezamos haciendo los girasoles sin cortadores que queda como el de la esquina izquierda de la foto

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Para hacerlos empezamos haciendo los pétalos. Extendemos el fondant con un rodillo y lo cortamos en zig zag haciendo rombos posteriormente

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Damos forma a cada rombo doblándolo un poco por la mitad y en los extremos

Imagen 3


Luego los ponemos en círculo y ponemos otra capa de pétalos encima solapándolos. En el centro ponemos fondant marrón.

Como es muy tedioso hacer cada pétalo a mano también os proponemos, como otras veces, fabricar nuestro propio cortador de pétalos usando una lata de refresco. Ojo al hacer el cortador que las latas pueden cortarnos¡¡

Imagen 5


De esta manera los girasoles nos quedarán mejor porque los pétalos son más uniformes.

Por último, también hacemos girasoles utilizando cortadores, usamos los cortadores de margaritas de Wilton pero les ponemos un centro más grande de forma que en vez de margaritas se conviertan en girasoles.

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