Bien usaremos pasta de goma ajustada para modelar al personaje de Olaf
Primero debemos formar 5 bolitas de diferentes tamaños ,2 pequeñas para formar los pies, 1 grande y 1 mediana para el cuerpo y otra mediana para la cabeza .
Para hacer la cabeza formar una pera y afinar en los extremos
Aplanar en uno de los extremos y con una esteca de gancho delgado marcar lo que será la boca
Con la esteca de gancho abrir la boca
con pasta de goma de color naranja formar un conito y marcar con esteca unas líneas para formar la zanahoria .
Pegar la zanahoria en la cara del muñeco con glasé y con pasta de goma negra cubrir la cavidad de la boca
adherir un cuadrado de pasta de goma blanca para hacer el diente y con hacer lo ojitos con pasta blanca y negra
para hacer el cuerpo colocar sobr una base de tecnopor las bolitas para los pies ya secas y sobre estas colocar la bola grande para formar el cuerpo, atravesar con un palillo (asegurarse de que elpalillo atraviese el cuerpo y uno de los pies ) No olvidar colocar los pies en diferentes direcciones para dar la sensación de movimiento
colocar la bola mediana adhiriendo con un poquito de agua entre las dos bolas
para formar los brazos hacer 2 rollitos de pasta de goma marrón e introducir un palillo en cada uno
Con un cúter separar lo dedos
Ya solo queda adherir los brazos con un poquito de glasé y dibujar las cejas con un marcador de tinta comestible y hacer unos rollitos de pasta muy finitos para formar el cabello .
Ahora debemos cubrir con fondant la torta y la base para decorar .
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Estirar un circulo de fondant de 2 a 3 cm de diámetro mas grande que la mediada de la torta y con ayuda de un cúter cortar unas ondas y colocar sobre la torta (para adherir usar agua)
para decorar la torta hacer puntos de glasé con boquilla n 2 , usando un cortador para galletas hacer el adorno para colocar la edad y colocar perla de azúcar .
para hacer los copos de nieve estirar pasta de goma lo mas fino posible y usando cortadores de copos de nieve (los míos son de Wilton)
Haremos copos de nieve de diferentes tamaño y podemos colocarles un poquito de
escarcha comestible y listo para aplicar a la torta colocamos también a Olaf buscando
su cabeza y hacemos un cordón de perlitas de glasé con boquilla n 1 alrededor de la torta para
terminar.
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Hasta la próxima . Evelyn
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