Conejo al tomillo

Es la primera receta de conejo que os cuelgo, pero no os puedo pasar en papel el olor que proporciona en la cocina este Conejo con tomillo,patatas y tomates cherrys al horno....se hace la boca agua. La carne de conejo, es una carne blanca, baja en grasa y colesterol, muy apropiada para nuestra dieta, su contenido en ácido úrico es menor que en las carnes rojas por eso la convierte en apta para pe ...

Una rica y fácil receta de Conejo con puerros y melocotón La carne de conejo es muy apreciada por ser una de las más sanas y con mayores propiedades. En esta ocasión la hemos hecho al horno sobre un lecho de puerros, ajos y melocotones. Una mezcla que a priori puede resultar un tanto extraña pero que les garantizo que el resultado vale mucho la pena. Por sabor, por originalidad, por color y porque ...

Llegando el verano...que se tienen menos ganas de cocinar por las calores que empiezan...os traemos una receta con la que se quedara bien, y ademas trabajaremos poco, pocos ingredientes,,,y se hace prácticamente sola... Como bien sabéis el conejo es una de las carnes mas sanas, mis preferidas... y ademas, un clásico en mi tierra, Toledo, por lo tanto....no debía de faltar en nuestro blog este &quo ...

A todos nos pasa que nunca valoramos lo que tenemos. Y yo tengo la inmensa suerte de vivir en Málaga. Una tierra maravillosa por su gente, sus paisajes, ya sean costeros, rurales o, incluso, prehistóricos. No nos falta un perejil, y otra de sus maravillas es su gastronomía que, precisamente por sus paisajes de contrastes tenemos platos muy marineros como los típicos espetos, pescaitos fritos. caz ...

"Una forma ideal de preparar esta carne. Es fácil, rápida y sobre todo... muy, muy sabrosa" El horno es un buen aliado para cocinar los alimentos de manera sana y saludable. Hace que queden sabrosos, tiernos y exquisitos. Hoy una receta de conejo. Su carne apenas tiene grasa y es muy rica en proteínas. Una receta ideal y que está de rechupete. Suelo recurrir bastante a preparar esta rece ...

La receta de hoy es otra más de las heredadas de mi madre. Una de sus grandes recetas, de nuestras favoritas de siempre. Siempre que preparaba este plato de conejo nos volvíamos locos de alegría, mis hermanos y yo, y siempre, siempre le decíamos que porqué lo hacía tan pocas veces... Ni es especialmente difícil, ni larga, ni cara... pero no sé porqué no lo comíamos muy a menudo a pesar de que nos ...

INGREDIENTES: 500 gramos de cebolla en cuartos 10 dientes de ajo 100 gramos de aceite de oliva virgen extra 1000 gramos de concejo troceado 10 ramitas de de tomillo fresco – solo las hojas – 2 pellizcos de pimienta negra 2 pastillas de caldo de ave o una cucharadita de sal 150 gramos de vino blanco PREPARACION: 1. Ponga en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite. Programe 5 seg / vel5 y a conti ...

Nos encanta probar recetas nuevas con conejo, ya que es una carne que solemos tomar a menudo en casa por ser una carne con muy poca grasa y tener un precio más que asequible. Ingredientes para 2 personas: - 8 tajadas de conejo - 2 dientes de ajo - 1/2 limón - 1 ramillete de tomillo fresco - 1 cucharadita de harina - 100 ml de caldo de carne - 1 chorrito de vino blanco - Sal - Pimienta negra - Acei ...

En determinados paises, se tiene al conejo como una mascota y no forma parte de la alimentación. Sin embargo, es una carne sana, blanca, sin grasa y muy nutritiva. Existen muchas formas de cocinar el conejo al horno, frito, a la brasa, guisado,... La de ésta receta es sencilla y muy sabrosa. RECETAS SIMILARES: CONEJO A LA CAZADORA. FUENTE: Entrandoenlacocina.com INGREDIENTES Un conejo troceado. C ...

El otro día me trajo mi marido un conejo que le habían regalado. Un conejo de esos criados en casa, bien mantenido, nada que ver con el conejo insípido de granja que se puede adquirir normalmente en las carnicerías. No creáis que soy yo muy fan del conejo, durante años me he resistido a comerlo, y mucho más a cocinarlo... No había encontrado la manera de que me quedase sabroso, y me parecía una ...