¡¡¡¡¡¡ Hola comparto ésta receta de un postre saludable ( las propiedades del papelón son muchas) y rico ademas de fácil de preparar INGREDIENTES: 1 kgs de harina de trigo leudante 2 cocos anís dulce 1 papelón o piloncillo PREPARACIÓN Colocamos el papelón partido en trozos y anís en una olla con agua hasta cubrirlo, llevar al fuego hasta que espece un poco (a punto de melado espeso) dejamos enfria ...
Torta de papelón Dulce típico Venezolano Ingredientes: 1 kilo de harina leudante 2 cocos rallados 1 papelón 2 huevos 200 gramos de margarina 2 cucharadas de bicarbonato 2 cucharaditas de canela ½ litro de agua Preparación: Pelar los cocos, hacer un melao con el papelón y el agua. Colarlo, agregar el coco, la margarina, la canela y los huevos ligeramente batidos, luego añadir la harina y ...
Ingredientes para Besitos de Coco venezolanos: 1 Panela de papelon aproximadamente 1 kilo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 Kgr de Harina de Trigo Leudante cernida 2 cocos rallados Clavitos dulce, canela, pimienta dulce (también llamada pimienta guayabita) al gusto Agua, cantidad necesaria Preparacion 1.-El dia anterior se prepara el melado, colocando en una cazuela la panela, se cubre con a ...
GOLFEADOS VENEZOLANOS Ingredientes: Para la masa: 1/4 l de leche tibia 1 cdta. de sal ½ taza de azúcar 350 g de harina 20 g de levadura fresca 2 huevos 50 g de mantequilla derretida Ingredientes para el Relleno: 50 g de mantequilla 300 g de Papelón rallado (panela, chancaca o piloncillo) 250 g de Queso blanco suave rallado Anís al gusto *Papelón derretido en agua al gusto (pa ...
Este es un postre típico de Venezuela Ing.: 1tza de harina de maíz , 5 y 1/2 tzas de leche de coco , 2 tzas de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal, canela a gusto. Preparación: licuar todos los ingredientes menos la canela llevar al fuego revolviendo constantemente hasta que espese, verterlo en un molde hasta que enfríe y rociar con canela Aquí podemos comprar la harina de maíz empaquetada y se pued ...
Plato tipico y tradicional de Venezuela, muy popular en la regon zuliana. INGREDIENTES 2 Tazas de harina de maíz precocida Una pizca de sal 1 Plátano maduro grande 1 Taza de queso blanco rallado 200 Gramos de papelón o panela agua suficiente para amasar Queso blanco rallado para acompañar Aceita para freír Preparacion Se disuelve el papelón con el agua en una olla y cocinarlo a fuego medio. Apaga ...
LA CHICHA ANDINA Es una bebida tradicional de Venezuela es espesa y ligeramente fermentada Esta es mi receta 1 piña 1 tza de maíz pilado ( arroz) 1 cda de pimienta dulce o pimienta guayabita papelón o azúcar al gusto Preparación Se lava muy bien la piña y se trocea en cubos medianos, se coloca en una jarra con agua hasta cubrirla y se deja en el refrigerador por 5 a 7 días transcurrido el tiem ...
En este artículo hablaremos un poco sobre el cortado de papelón. Para los que no saben, el papelón es un producto muy utilizado en la cocina de muchos países de Latinoamérica, este consiste en un bloque, cubo o panela fabricado con el jugo que se obtiene después del proceso de prensado de la caña de azúcar, el cual se calienta para luego ser ubicado en moldes, donde se solidifica y adquiere un her ...
En Venezuela tenemos varias islas pero la mas grande y que mas destaca para ser visitada es Margarita en el estado nueva Esparta (al oriente del país) es zona libre de impuestos y posee mucha y variadas tradiciones por ahora quiero ocuparme del pan margariteño, yo vivo cerca de Margarita (relativamente) y estamos bellamente influenciados por su cultura. Llegó hace mucho tiempo a este pueblo un señ ...
ESTE ES UN POSTRE DELICIOSO, ESTOY TRATANDO DE RECOPILAR ALGUNAS RECETAS QUE SE HACIAN HACE MUCHO TIEMPO MI MAMA Y MI ABUELA, TAMBIEN DE RESCATAR ALGUNOS MUY TIPICOS DE MI PAIS VENEZUELA INGREDIENTES Para la masa quebrada 250 gr de harina 50 gr de azúcar glass 1 pizca de sal 150 gr de mantequilla en pomada Para el relleno 1 huevo 80 gr de azúcar glass 20 cl de leche de coco 10 cl de nata para mo ...
