Muy buenas a todos, ¿como vais? ¿que tal lleváis el día? por los madriles genial, como siempre, al mal tiempo buena cara, jejejej, hoy la que esta de antojo es mi hija, que me pone caritas y me dice " papi, me podías hacer esos conras de pollo que tanto me gustan" y claro, dicho así, ¿quien se puede resisitir? jajaja yo tampoco. así que Masito, ponte manos a la obra y cuentales a tus amigos blogueros y facebookeros y google pluseros y....... jajajajajaja, como lo haces.- voy-
Ingredientes para 4: 1 contra por persona 2 patatas por persona aceite sal pimienta negra romero tomillo
En una fuente de horno, echamos aceite y extendemos
Colocamos las patatas cortadas en rodajas de 1 cm
Las salpimentamos
Colocamos los contras, salpimentamos y especiamos
Y al horno precalentado durante una hora mas o menos a 180º, con los
jugos que suelta, regamos de vez en cuando el pollo ¡y listo!
¡BUEN PROVECHO!
Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
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Cuando hablamos de huevos rellenos, parece que siempre tienen que estarlo de ingredientes frescos como los típicos que solemos hacer en verano con atún y tomate. Pero lo cierto es que a mí me encanta ...
Durum de pollo ¿Receta casera de Döner Kebab de pollo? ¿Por qué no? Si eres de los que cuando vuelves a casa de fiesta un buen kebab te rescata, tienes que hacer esta versión casera. Tiene todo el sab ...
Si eres un asiduo de mi cocina, te habrás percatado de que no me canso de usar esta salsa en infinidad de platos. Esta combinación de miel y mostaza crea una salsa deliciosa que realza el sabor no sol ...
Muy buenas a todos, de este plato sencillo sencillo y barato a mas no poder, no se que esta mas rico, si las patatas o el pollo, jajajaja os cuento, vereis que facil es de hacer. Ingredientes para 4: 1 contra por persona 2 patatas por persona aceite sal pimienta negra romero tomillo En una fuente de horno, echamos aceite y extendemos Colocamos las patatas cortadas en rodajas de 1 cm aproxima ...
Hoy publico esta receta de contramuslos de pollo confitados de mi suegra que no tiene ninguna complicación. Es una receta muy sencilla, fácil y muy cómoda de preparar, sólo necesitarás disponer del tiempo suficiente. Ella lo prepara con contramuslos porque considera que es la parte más jugosa del pollo, pero podéis elegir muslitos, alitas o el pollo entero, cada uno que cocine lo que prefiera. Su ...
Ingredientes 4 Contramuslos deshuesados 2 Patatas Perejil Ajo Sal Y Lambrusco Hola chicos, hoy os traigo una receta de pollo diferente, en la que podemos disfrutar en nuestra casa. Lo primero que vamos a hacer es coger una bandeja para horno. En la base de la bandeja, vamos a poner las dos patatas cortadas en forma panadera. Cuando tengamos las patatas en la base, Cogemos los contramuslos , los ...
En esta ocasión hemos optado por unir unas patatas y un tomate, a un clásico de nuestra mesa, los contramuslos de pollo asados a baja temperatura en olla de acero inoxidable. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 3 patatas pequeñas 1 tomate grande Pimienta negra Sal Aceite de oliva Preparación (65 minutos): El secreto de esta receta consiste en la cazuela, es necesaria una ca ...
En esta ocasión, os traigo un clásico en mi cocina, es una de las pocas recetas que repito hasta la saciedad, aunque en esta ocasión he aprovechado para utilizar unas ciruelas pasas que andan dando vueltas por la cocina. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo pequeños 2 alitas de pollo 2 patatas gordas 6 ciruelas 1 tomate Mix de especias picantes en molinillo Sal Aceite Preparación: E ...
Lo primero que vamos a hacer es pelar las patatas y cortarlas en rodajas de un cm aproximadamente Las ponemos sobre una fuente de horno, salpimentamos y echamos un pequeño chorro de aceite Sobre las patatas ponemos los contramuslos y hacemos lo mismo, salpimentamos y echamos un pelin de aceite encima Teniendo el horno precalentado a 180º vamos a introducir la fuente dentro Mientras el pollo se va ...
El pollo, junto con el pavo, son opciones de comer carne reduciendo la cantidad de grasa en las comidas. La parte más magra del pollo es la pechuga de pollo. La grasa de pollo también es menos saturada que la grasa saturada de la carne de vacuno. Sin embargo, comer la piel de pollo, duplica la cantidad de grasa que ingerimos de este alimento. Por esta razón, es mejor quitarle la piel al pollo ant ...
INGREDIENTES 4 patatas medianas 1 zanahoria 1/2 cebolla 2 ajos 250 ml de vino blanco 3 cucharadas de tomate frito 650 gr de pollo (contramuslos) Sal Pimienta Aceite de oliva PREPARACIÓN: Lo primero que vamos hacer es salpimentar los contramuslos y sellarlos, yo los he sellado directamente en la olla rápida. Para ello ag ...
Hoy no nos hemos querido complicar la vida a la hora de comer y hemos recurrido a unos simples contramuslos de pollo que teníamos perdido en el congelador. Ingredientes (2 personas): 2 cuartos traseros de pollo 4 patatas medianas Curri Pimienta negra molida Sal Limón (su zumo, opcional) Preparación (60 minutos): Rociamos con aceite de oliva el grill doble. Colocamos un papel de horno en e ...
INGREDIENTES: PARA 1 PERSONA 2 Patatas pequeñas Pollo desmechado Receta Aquí Queso rallado light Bechamel de calabacínReceta Aquí PREPARACIÓN: Limpiamos las patatas y la cocemos en una olla con agua caliente y dejamos la piel. Unos 15 minutos vamos comprobando y sacar cuando estén blandas. Dejamos enfriar (Cuando se enfrié le quitamos la piel y cortamos en láminas) **Calentamos el horno a 20 ...