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Cookies de nutella y oreo red velvet INSUPERABLES

cookies de nutella y oreo red velvet


De vez en cuando el cuerpo nos pide azúcar y sobre todo CHOCOLATE!!! En esta receta de cookies de nutella y oreo red velvet tenemos de todo! y quedan riquísimas! os recomendamos prepararlas cualquier día y bajo cualquier excusa ya que los ingredientes solemos tenerlos siempre en casa, no se tarda mucho y el resultado es impresionante!


Cookies de nutella y oreo red velvet


INGREDIENTES PARA HACER COOKIES DE NUTELLA Y OREO RED VELVET:

ingredientes cookies nutella


55 gr. mantequilla

55 gr. azúcar moreno

50 gr. azúcar blanco

115 gr. harina repostería

1/2 cucharadita levadura

1 Huevo

100 gr. virutas chocolate

4 galletas oreo sin relleno

Sal

CÓMO PREPRAR COOKIES DE NUTELLA Y OREO RED VELVET:

Precalentamos el horno a 180ºC

En un bol mezclamos:
la harina de repostería

la levadura en polvo

un pellizco de sal. Reservamos

En un bol grande mezclamos:
azúcar blanco

azúcar moreno

mantequilla del tiempo (si no te ha dado tiempo a descongelar métela en el microondas unos segundos y quedará perfecta)

huevo

unas gotas de esencia de vainilla

unas gotas de colorante rojo

virutas de chocolate

galletas oreo sin relleno picadas

Cuando hayamos conseguido que se integren bien todos los ingredientes tamizaremos sobre ellos la mezcla de harina, levadura y sal que teníamos reservada.
CONSEJO: siempre que tamicemos nuestros ingredientes en polvo evitaremos grumos en el resultado final de la receta. Quedará mucho mejor y no cuesta nada.

Amasamos hasta conseguir la textura deseada (añade la harina que estimes oportuna para que no se te pegue la masa en los dedos)

Cogemos bolas de unos 5cm de diámetro y las aplastamos

Rellenamos con nutella y cerramos en forma de bola

Ponemos sobre el papel de horno encima de la fuente

Horneamos a 175ºC durante 13 minutos
¡Y LISTO!

Puedes ver otras recetas dulces como nuestro deliciosa trenza de chocolate

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