Cooking time [light] Pastel de manzana crunch

En mi casa desde siempre se compraban “orejas” y “cucarachas”, al menos para mi imaginación de niña, eso es lo que eran lo orejones y los dátiles. Las orejas me encantaban, las cucarachas, no. Jamás las probé pero es que con ese aspecto tan feo no me provocaba. Por supuesto, que cuando dejas de ser una niña y se te presenta la oportunidad de volver a probarlos… Bueno, ...

No les voy a mentir: Hay recetas que me dan pánico hacerlas, bien sea porque la explicación es demasiado complicada o porque mi imaginación las clasifica como “demasiado profesional-gourmet”. Eso me ocurría con las tartaletas, no tanto por el relleno, sino por la masa de la base, que a mi juicio está más cerca del arte que de una receta tradicional. Pero, todo hay que intentarlo al men ...

¿Sabes cuando compras un ingrediente porque quieres hacer algo con eso, pero no sabes qué hacer? Bueno, eso me ocurrió con una bolsita de arándanos deshidratados que tengo en casa desde hace dos semanas. Hay tantas opciones, pero quería probar hacer algo distinto a lo típico: panquecas, ponqués… Y se me ocurrió intentar con galletas de avena. Ingredientes: 1/2 taza de harina de avena (O d ...

Ahora sí llegó el calor veraniego, el tiempo de las ensaladas, las limonadas, las cañitas y las terrazas. Como lo dije en una entrada anterior de Cooking time quiero tener más opciones de aderezos para estos meses: ya publiqué 3 aderezos para ensaladas con ingredientes como miel, limón y orégano y ahora vamos por otras tres. Aderezo de Yogur y Hierbabuena 8 cucharadas de yogur griego o natural 1 ...

Tiby vive en Guadalajara, España. Tiene un blog llamado Simple Tybs donde habla de amor, perros, viajes, recetas y manualidades.  A partir de hoy, Comedera.Com contará con su valiosa colaboración. Como ritual inicial, Tiby ha preparado una sencillísima y deliciosa receta de pastel de manzana “crunch”. ¿quieres saber de qué trata? Sigue leyendo. Pastel de Manzana Crunch Vamos a dejar al ...

Si, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías.... Si os digo la verdad, la tarta no se parece en nada a la que quería hacer, porque cuando el visto el corte he pensado que era una tortilla de patatas!!!!! Pero una vez que la pruebas, la verdad es que está buenísima, nada pesada y super sana. Está mejor ...

Hola de nuevo. Estoy bastante liada y me faltan horas. Se acerca un mercadillo al que me gustaría asistir y estoy preparando cositas nuevas. Por otra parte, la huerta y las cosechas me llevan bastante tiempo. Tengo pendiente de hacer una entrada en el blog con los premios recibidos de dos compañeras..... Pero hoy vamos a preparar un bizcocho light de manzana. No se si en alguna ocasión comente que ...

Budín super húmedo sin grasas!!!Budín Light de Manzanas y NaranjasBudín SIN MANTECA NI ACEITE!!! Ideal para esta tarde para aquellas que se cuidan pero se miman. Ingredientes: 20 porciones Harina Leudante 2 tazas Polvo royal 2 cditas Huevos 2 Azúcar 1 1/2 taza (o 1 taza) Leche descremada 200cc Manzana Verde 1 Naranja dulce 1 Opcional: Nueces picadas 1/2 taza Preparación:Ya encendé el horno a fueg ...

Tarta de manzana light Baja en azúcar y en grasas Hoy os traigo una receta light de tarta de manzana. Ya que hemos tenido en Irlanda un fin de semana largo, aproveché ayer para cocinar esta rica tarta. Esta modalidad de prepararla es muy típica en países ingleses ya que esta cubierta por arriba, la manzana la encontraremos en su interior. En este caso yo use manzanas verdes pero me quedó ácida la ...

Receta de Samantha Vallejo-Nágera Es la primera vez que participo en este nuevo Reto que es "Cooking The Chef". Este nuevo Reto consiste en hacer una receta de un Chef conocido, mediático o premiado. Cada mes nos indican uno, y donde encontrar recetas del chef elegido para ese mes. Este mes y tercer reto le ha tocado a :Samantha Vallejo-Nágera. Samantha Vallejo-Nágera, más conocida ...