comunidades

Cooking time [light] Pastel de manzana crunch

pastel de manzana receta

¿Cuándo fue la última vez que subí una receta? Ufff… Mucho tiempo, es que cuando les digo que no soy cocinera, no lo hago con la intención extraña de saberme una chef, y de querer que me alaben por mi falsa modestia. No, es que realmente no lo soy. Soy muy básica en lo que sé hacer…

 El caso es que, hoy me provocó preparar algo nuevo, pero que obligatoriamente fuera de manzana. Nos han regalado un montón de sobres de manzana deshidratada de la marca Casual Fit, y con mi desorden se me había olvidado que aún tenía unos 40 sobres.

 Estos snacks me parecen perfectos pero hidratados de nuevo, así solitos no son mis favoritos. Así que decidí hacer una tarta rápida de manzana, de estas que son fit, que puedes comer como merienda en la mañana, y que se hacen para comer inmediatamente porque no son precisamente lo más esponjosas, aunque tengo mis truquitos para lograrlo.

 Ingredientes

 4 cucharadas de copos de avena4 cucharadas de harina integral de trigo1 cucharadita de levadura5 clarasCanelaManzana, supongo que 1/2 manzana yo tenía sobres como les comenté, así que quizás la medida la tengan que ver al ojo.Stevia (Opcional)Cereal Muesli de avena o granola (Opcional) 

 Preparación

 Precalentar el horno a 220 grados.

 Piquen la manzana en cuadritos pequeños, sin piel. La vamos a colocar con un poco de agua, la justa para cubrirla y vamos a cocinarlo a fuego lento. Revuelvan poco a poco hasta que quede como una compota de manzana.

 Un truco de abuelita para lograr que quede esponjosa es batir las claras hasta que queden cremosas. En un bol aparte, mezclen la harina de trigo, los copos de avena, la canela, la levadura (Si le van a agregar Stevia, esperen hasta probar la mezcla completa, yo no usé porque las manzanas ya le daban el toque dulce perfecto).

 Una vez mezclados los “secos” los incorporamos a las claras poco a poco para que se vaya mezclando. Por último le agregamos la compota de manzana. Pueden apartar un par de cucharadas para decorar o untar por encima. Este es el momento en el que van a probar la mezcla y si la desean más dulce, agregan Stevia.

 “Engrasamos” un molde con un poco de harina y aceite (de coco, de girasol o de oliva). Aquí viene la parte crunch: coloqué en el fondo el muesli de cereales y luego vertí la mezcla. Sino tienen, no pasa nada: pueden incorporar un poco de granola o una cucharada de copos de avena. No será lo mismo, pero igual quedará rico.

 ¡Al horno! por unos 15-20 minutos y listo. 

 P.d.: ¿Saben también qué pueden hacer? Picar láminas de manzana, para colocar por encima de la torta, antes de meter al horno… mmmm

 Más recetas light, y no tan light aquí

  

 

Quizás quieres leer estas:

 
Cooking time [light]: ¿Pastel o hamburguesas de atún?
Cooking time [light]: ¿Pastel o hamburguesas de atún?
Cooking time [light]: chips de manzana
Cooking time [light]: chips de manzana
Cooking time: Torta de chocolate y coco para la tristeza
Cooking time: Torta de chocolate y coco para la tristeza
Cooking time [light]: Cucuruchos de atún
Cooking time [light]: Cucuruchos de atún 

  

 The post Cooking time [light] Pastel de manzana crunch appeared first on Simpletybs.

Fuente: este post proviene de Simpletybs, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Ay estas masas de hojaldre! ¡Son demonio y ángel a la vez! No son muy buenas para la salud (Sobre todo si son de hojaldre por el exceso de matequilla) pero te pueden ayudar a sacar un plato de la chi ...

En esta casa salir a caminar a través del campo es uno de nuestros paseos favoritos, y desde que llegó Willy a nuestras vidas ha tomado una nueva dimensión. Salir de excursión, dejó de ser un plan de ...

La quinoa es un grano, aunque técnicamente es la semilla de una hierba. Su forma de cocción es muy parecida a la del arroz, y es muy versátil: bien la puedes usar como “un falso carbo” par ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cooking time postres fitness ...

En mi casa desde siempre se compraban “orejas” y “cucarachas”, al menos para mi imaginación de niña, eso es lo que eran lo orejones y los dátiles. Las orejas me encantaban, las cucarachas, no. Jamás las probé pero es que con ese aspecto tan feo no me provocaba. Por supuesto, que cuando dejas de ser una niña y se te presenta la oportunidad de volver a probarlos… Bueno, ...

cooking time cocina comida ...

No les voy a mentir: Hay recetas que me dan pánico hacerlas, bien sea porque la explicación es demasiado complicada o porque mi imaginación las clasifica como “demasiado profesional-gourmet”. Eso me ocurría con las tartaletas, no tanto por el relleno, sino por la masa de la base, que a mi juicio está más cerca del arte que de una receta tradicional. Pero, todo hay que intentarlo al men ...

cooking time galletas de avena y arándanos galletas de avena y pasas ...

¿Sabes cuando compras un ingrediente porque quieres hacer algo con eso, pero no sabes qué hacer? Bueno, eso me ocurrió con una bolsita de arándanos deshidratados que tengo en casa desde hace dos semanas. Hay tantas opciones, pero quería probar hacer algo distinto a lo típico: panquecas, ponqués… Y se me ocurrió intentar con galletas de avena. Ingredientes: 1/2 taza de harina de avena (O d ...

trucos y consejos lifestyle

Ahora sí llegó el calor veraniego, el tiempo de las ensaladas, las limonadas, las cañitas y las terrazas. Como lo dije en una entrada anterior de Cooking time quiero tener más opciones de aderezos para estos meses: ya publiqué 3 aderezos para ensaladas con ingredientes como miel, limón y orégano y ahora vamos por otras tres. Aderezo de Yogur y Hierbabuena 8 cucharadas de yogur griego o natural 1 ...

recetas postres postres recetas ...

Tiby vive en Guadalajara, España. Tiene un blog llamado Simple Tybs donde habla de amor, perros, viajes, recetas y manualidades.  A partir de hoy, Comedera.Com contará con su valiosa colaboración. Como ritual inicial, Tiby ha preparado una sencillísima y deliciosa receta de pastel de manzana “crunch”. ¿quieres saber de qué trata? Sigue leyendo. Pastel de Manzana Crunch Vamos a dejar al ...

manzana postres tarta light ...

Si, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías.... Si os digo la verdad, la tarta no se parece en nada a la que quería hacer, porque cuando el visto el corte he pensado que era una tortilla de patatas!!!!! Pero una vez que la pruebas, la verdad es que está buenísima, nada pesada y super sana. Está mejor ...

general bizcochos horno ...

Hola de nuevo. Estoy bastante liada y me faltan horas. Se acerca un mercadillo al que me gustaría asistir y estoy preparando cositas nuevas. Por otra parte, la huerta y las cosechas me llevan bastante tiempo. Tengo pendiente de hacer una entrada en el blog con los premios recibidos de dos compañeras..... Pero hoy vamos a preparar un bizcocho light de manzana. No se si en alguna ocasión comente que ...

recetas de primeros

Budín super húmedo sin grasas!!!Budín Light de Manzanas y NaranjasBudín SIN MANTECA NI ACEITE!!! Ideal para esta tarde para aquellas que se cuidan pero se miman. Ingredientes: 20 porciones Harina Leudante 2 tazas Polvo royal 2 cditas Huevos 2 Azúcar 1 1/2 taza (o 1 taza) Leche descremada 200cc Manzana Verde 1 Naranja dulce 1 Opcional: Nueces picadas 1/2 taza Preparación:Ya encendé el horno a fueg ...

Dulces light Recetas Light apple ...

Tarta de manzana light Baja en azúcar y en grasas Hoy os traigo una receta light de tarta de manzana. Ya que hemos tenido en Irlanda un fin de semana largo, aproveché ayer para cocinar esta rica tarta. Esta modalidad de prepararla es muy típica en países ingleses ya que esta cubierta por arriba, la manzana la encontraremos en su interior. En este caso yo use manzanas verdes pero me quedó ácida la ...

recetas postres postres y dulces

Receta de Samantha Vallejo-Nágera Es la primera vez que participo en este nuevo Reto que es "Cooking The Chef". Este nuevo Reto consiste en hacer una receta de un Chef conocido, mediático o premiado. Cada mes nos indican uno, y donde encontrar recetas del chef elegido para ese mes. Este mes y tercer reto le ha tocado a :Samantha Vallejo-Nágera. Samantha Vallejo-Nágera, más conocida ...