Bocados dulces y salados, pero la suya tiene un aspecto totalmente diferente, ya que lo hizo en un molde más pequeño y la tarta le quedó más alta.
Ingredientes:
1 kilo de manzanas, yo he usado golden.
2 huevos
100 ml de leche
70 gr de harina
50 gr de azúcar
20 gr de mantequilla
1 cucharadita de levadura
Una cucharadita de aroma de vainilla
Una pizca de sal
1. - Encendemos el horno a 170º y batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doble su volumen.
2. - Le añadimos la mantequilla bien blanda y la vainilla, y lo mezclamos bien.
3. - Agregamos la leche mientras lo batimos y le añadimos la harina tamizada.
4. - Por último pelamos la manzana y la cortamos en láminas, que echaremos sobre la masa.
Quedará una mezcla sólo de manzana, apenas tiene masa, pero no os preocupéis, que debe ser así.
5. - La volcamos en un molde y lo metemos en el horno unos 35 minutos.
Dejamos enfriar y, si queremos, lo espolvoreamos con azúcar glas para decorar.
Una tarta sin remordimientos!!!!
Pura fruta!!!!!!
Quien quiere????
Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
