Coscorros con angulas sucedáneas y salmón

Si queréis una idea para cena de navidad que sea sabrosa, fácil y rápida, os propongo este salmón a la sidra. Cierto es que el salmón no es un pescado económico, pero la navidad es momento de ofrecer lo mejor de lo mejor a nuestros invitados y el salmón es una de las mejores opciones. En mi libro "Saki Recetas" (Amazon) propongo también una receta de salmón, en este caso, estilo Wellingt ...

Aquí todavía seguimos de fiestas, por lo que hoy os traigo un plato muy sencillo que podréis elaborar en poco tiempo y que tendrá un resultado espectacular. Si os gustan los tallarines picantes, también tienen su toque picante con la guindilla que le he puesto. Al salmón ahumado y a las gulas (o también podéis poner anguriñas) le hemos añadido unos tomates secos caseros. El resultado una receta de ...

Ensalada de gulas y salmón Con queso de cabra En esta entrada os traigo una ensalada de gulas, salmón y queso de cabra exquisita. Esta ensalada es una idea de cena saludable y fácil. Muchos días que no sé muy bien que hacerme y que no tengo muchas ganas de cocinar… Me viene a la mente esta fantástica ensalada de gulas y siempre es un gusto comérsela. Es una cena muy fácil que os preparareis ...

Si eres de los que no te gusta complicarte la vida, te acabas de emancipar y quieres aportar algo en la cena de nochebuena, si te apetece entrar en la cocina para sorprender y te da un poco de miedo liarla. No preocuparse que esta tosta que os traigo no puede ser más fácil, además no pongo cantidades para que pongáis todo al gusto, ingredientes fáciles al que le he puesto un alioli ahumado para da ...

Un plato muy sencillo, muy sano, y que perfectamente puede aparecer en nuestras mesas en celebraciones como la Navidad que ya tenemos encima. Siempre tengo en la nevera bacalao en su punto de sal congelado, y con un paquete de gulas y unas almejas presentamos esta delicia. Bacalao confitado con gulas y almejas Ingredientes (4 personas): 1 lomo de bacalao por persona 1 paquete de gulas (400 gramos) ...

Como bien recordaréis, hace unos meses os presentamos en este rincón una de las recetas de huevos más famosas de nuestro país. ¿Lo recordáis? Unos ?huevos estrellados con virutas de jamón?, una receta de primera, sabrosa, fácil y especial. El otro día en casa pensábamos como darle una vuelta a la receta. Al final optamos por darle un sabor marino y cambiarle el jamón ibérico por un par de ingredie ...

¿Os podéis creer que no me gustan las gulas en escabeche pero me encanta vuelta y vuelta en la sartén? Sí, así de especial soy. Desde que las probé con ajos y aceite en la sartén.. me encantan! así que hoy os traigo una receta que improvisé con mi chico, yas que a los dos nos encantan las gulas y a él, sobretodo, le vuelve loco el salmón ahumado. ¿Vemos qué pinta tiene? Buena, verdad? Pues empe ...

Estamos acercándonos a las fiestas navideñas y conviene tener algunas ideas de platos sobre todo que no sean complicados,este plato es sencillo pero requiere hacerlo a última hora,aunque es bastante rápido,me gusta la combinación de estos ingredientes. Ingredientes para dos personas: dos filetes de pez San Pedro o San Martiño(en mi caso congelados) 1 paquete pequeño de gulas con gambas 1 paquete ...

Esta receta es mi aportación al reto "Tus Recetas", que este mes el ingrediente para inspirarnos es el Salmon ahumado. Imagino que el recopilatorio será estupendo, ya que es un ingrediente que da mucho juego y mas en estas fiestas navideñas, pero yo he elaborado un plato que se puede preparar en cualquier tiempo y os aseguro que esta muy rico. Esta salsa de salmón ahumado puede serviros ...

¡Hola cocineros y comensales! Después de una pequeña pausa tras exámenes, toca volver a la carga. Después de unos días de menús ricos en carnes, me apatecía un plato rico de pescado, así que he preparado estos deliciosos y muy sencillos de preparar, pimientos del piquillo rellenos de gulas al ajillo, con salmón al curry y bechamel al pimentón. ¡Pruébalos! no te dejarán indiferente... Ingredientes ...