Las acompañes con las salsa que las acompañes: salsa de cebolla, aromatizadas con finas hierbas, o con ese toque dulzón del Foster’s Hollywood, las costillas asadas son siempre un plato irresistible para hacer un día con invitados en casa y dejarles con la boca abierta. El secreto está en saber asarlas bien para que la carne se desprenda sola y se deshaga en la boca.
RECETA DE COSTILLAS ASADAS EN SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
Conseguir un perfecto asado en las costillas no es algo difícil ni trabajoso ni requiere de técnicas difíciles de ejecutar. Más bien requiere únicamente de una cosa: tiempo y paciencia. El horno lo hace todo.
Y si a un buen cocinado le sumas una salsa irresistible, estas costillas no tienen fallo. La esencia de las costillas asadas en salsa de miel y mostaza reside en la combinación de sabores que se entrelazan de manera sorprendente en cada capa de este plato. La dulzura seductora de la miel se une a la intensidad y el carácter picante de la mostaza, mientras que el aroma ahumado de las costillas aporta una dimensión extra de sabor. Y ahora, vamos allá, amigos, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de YouTube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.
Ingredientes para 4 personas:
Cómo hacer costillas asadas en salsa de mostaza y miel:
Más recetas de costillas que os recomienda La cocina de Masito:
Hoy vamos a hacer un guiso delicioso: patatas con sepia y bacalao. Este plato combina de manera magistral los sabores del mar con la suavidad de las patatas, resultando en una comida muy reconfortante ...
Cuando hablamos de huevos rellenos, parece que siempre tienen que estarlo de ingredientes frescos como los típicos que solemos hacer en verano con atún y tomate. Pero lo cierto es que a mí me encanta ...
Durum de pollo ¿Receta casera de Döner Kebab de pollo? ¿Por qué no? Si eres de los que cuando vuelves a casa de fiesta un buen kebab te rescata, tienes que hacer esta versión casera. Tiene todo el sab ...
Si eres un asiduo de mi cocina, te habrás percatado de que no me canso de usar esta salsa en infinidad de platos. Esta combinación de miel y mostaza crea una salsa deliciosa que realza el sabor no sol ...
Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja. Las deliciosas costillas de cerdo asadas, preparadas con esta combinación, harán de este sencillo plato todo un acontecimiento culinario en la mesa!! Ingredientes: 1 costillar de cerdo de unos 750 gramos. 3 cucharadas de mostaza preparada. 2 cucharadas de miel. 5 cucharadas de salsa de soja. Preparación: Haz una mezcla con la mostaza, la miel ...
Bueno, pues aquí os dejo la otra receta de hoy: Costillas al horno con salsa de mostaza y miel. Seguro que muchos las habréis probado en alguno de los restaurantes americanos, ya que suele ser una de sus especialidades (con ésta y otras salsas) Ingredientes: 250g de costillar de cerdo (por persona)1 vaso de vino blancoAceite de oliva SalPimientaSalsa de mostaza y miel Para hacer esta receta, yo p ...
Costillas asadas con mojo Costillas asadas con mojo ¡Hola amig@ cociner@! Vaya receta que te traigo para este fin de semana, costillas asadas con mojo. Estas costillas las puedes asar en la barbacoa o en el horno. Yo la salsa que le he puesto es mojo, pero tú puedes prepararlas como más te gusten como con salsa de miel, de mostaza, Coca cola, barbacoa… y las puedes acompañar con patatas ...
No hay nada como una cena informal de viernes después de una agotadora semana. Sólo es comparable a la buena peli que viene después tras terminar la cena y apoltronarse en el sofá. Las costillas al horno se hacen solitas. Sólo hace falta un poco de tiempo por delante para que se horneen despacio y una buena untada con la salsa deseada con un poco más de horno y listos para comer con los dedos. Aun ...
Hoy os invito a cocinar unas ricas costillas a la miel con patatas asadas. Reconozco que las costillas no son mi plato favorito, pero me apetecía darle a mi familia el gusto de comerse un buen costillar. El baño de miel le dió un acabado muy especial que me gustó tanto por su sabor, como por su aspecto y textura. La guarnición de patatas asadas me pareció un buen complemento, porque una buena carn ...
Este es un plato que no cocino a menudo. Pero se me habia antojado hacer costillas al horno y con esta receta es muy facil y cómoda. No da pereza hacerlas porque se hacen en el horno ellas solitas y nosotros nos podemos dedicar a otra cosa. Seguro que os va a gustar como quedan, a nosotros en casa nos han gustado mucho. INGREDIENTES: 1 costillar de cerdo de 1 kg 250 gr 50 ml de aceite de oliva vi ...
Hoy toca plato sencillo....unas COSTILLAS CON MIEL Y MOSTAZA para chuparse los dedos. Perfectas para preparar cuando tenemos poco tiempo o, mejor aún, para una barbacoa con amigos. Es de esas recetas que a todos gusta, incluso mi marido, que no es mucho de costillas...... Pero es que el sabor es riquísimo. Lo único que debéis hacer es buscar un costillar carnoso, que si no se queda la carne m ...
¿Ya sabeis que vais a preparar en fin de año? Yo tengo varias opciones y una es, estas costillas con miel y mostaza que preparo en el horno. Se cocinan lentamente dentro del horno a 150ºC durante casi 2 horas y media y quedan perfectas. Receta de costillas con miel y mostaza al horno Costillas con miel y mostaza muy jugosas Receta de costillas muy jugosas con un glaseado de miel y mostaza a ...
INGREDIENTES:1 Costillar de cerdo.100 gr de salsa barbacoa hunt´s.1 cucharadita de miel.1 cucharadita rasa de azúcar.2 cucharadas de coca-cola.patatas deluxeELABORACIÓN:Se divide en dos el costillar y se pone a cocer en una olla express durante 10 min.( Este paso pude hacerse con antelación)Se sacan y se colocan en la bandeja del horno.Precalentamos el horno a 180 ºC.Se prepara la salsa con la que ...
Costillas de cerdo asadas a la Coca-Cola ¡Menuda maravilla de receta os traigo hoy! Cuando la vi enseguida pensé que tenía que probarla, ¿un asado con Coca-Cola? Sonaba la mar de extraño pero pensándolo bien las carnes cocidas en un líquido con gas quedan la mar de tiernas y sabrosas, pensad si no en el pollo a la cerveza, o en los típicos asados navideños que se hacen con cava o con champagne. ...