Costillas con papas y gofio

Aderezado con mojo de cilantro. Un manjar Estas Costillas, papas y piña es una adaptación del clásico plato de las Islas Canarias. Sólo que en el original se usa la carne salada y aquí hemos partido de un costillar fresco. Por lo demás, se trata de un plato muy humilde, sencillísimo de preparar y que, pese a ello, constituye una auténtica fiesta al paladar. Se suele acompañar de un buen mojo verde ...

Costilla con piña, papas y mojo, un manjar. Uno de los platos más típicos de la cocina tradicional tinerfeña. Esta foto es de ayer mismo que preparé este maravilloso plato. INGREDIENTES Para 4 personas Para las costillas - 1,2 kg de costillas saladas (Montesano o Cairós, son las mejores). - 2 Piñas de maíz. - 12 Papas medianas - Agua. Para el mojo de cilantro - Manojo de Cilantro - 8 dientes de a ...

5 Recetas de costillas caseras. Hola! En esta ocasión traigo una recopilación de recetas contundentes de Costillas Casera. Al horno o guisadas, están deliciosas y son muy fáciles de preparar. Para acceder a las recetas pincha en las palabras resaltadas en color. Desde mi blog Sabrina's Sea of Colors comparto estas ricas Costillas Caseras con papas y gofio. Un plato típico de las Islas Canarias ...

Con esta receta sencilla a la par que sabrosa intento mostrar una forma diferente de comer costillas, además de retomar el blog tras un largo periodo de ausencia por temas de salud. ¡Espero que sea del agrado de todos ustedes! Ya se sabe que las costillas no deberían formar parte de nuestra alimentación habitual por el alto contenido en grasas, máxime si se tienen problemas con el colesterol. ...

Con esta receta sencilla a la par que sabrosa intento mostrar una forma diferente de comer costillas, además de retomar el blog tras un largo periodo de ausencia por temas de salud. ¡Espero que sea del agrado de todos ustedes! Ya se sabe que las costillas no deberían formar parte de nuestra alimentación habitual por el alto contenido en grasas, máxime si se tienen problemas con el colesterol. ...

Bueno, pues ya estamos de vuelta, así que Feliz Año Nuevo a todos!!!!!!!!! Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, así que vuelvo a la carga, con nuevas recetas... Y aunque lo que tenemos que hacer después de los excesos navideños es ponernos platos ligeros y verduras...., en esta ocasión quiero empezar con este plato contundente y riquísimo. Si bien las costillas las podéis adoba ...

Hoy vamos con una receta tipica de las Isla Canarias, es un plato popular tan sencillo con unas simples patatas cocidas que se convierte en algo tan exquisito de degustar gracias a la salsa del mojo picón o mojo colorado. Aquí os dejo mi version del mojo picón, desde la primera vez que los probé en el viaje de estudios que hice en 2003 hasta hoy. Tengo una ruta pendiente en las islas canarias, en ...

Con este plato literalmente te vas a chupar los dedos. Uno de los platos tradicionales de mi tierra; mojo con papas arrugadas. El mojo es una salsa que se pone como acompañamiento de muchos platos tradicionales de todas las islas canarias. Se sirve habitual en guachinches ( taberna típica de la isla canaria de Tenerife), tasca y restaurantes. Esta el mojo rojo, el verde y el picón... El sábado pa ...

Galletas de gofio de maíz Hoy traigo unas galletas diferentes, pues he utilizado la harina de gofio de maíz que me había sobrado cuando hice aquellas costillas de cerdo, maíz y gofio para el día de la Comunidad Canaria. No me decidía por un postre en el que utilizarla hasta que en la red encontré esta receta de Galletas de gofio con higos de mi compi de Canarias, Eva. He hecho una adaptación con l ...

Para hoy tengo varias recetas con costillas. Las costillas gustan a casi todo el mundo, las podemos preparar en cualquier época del año y comer de diversas formas. Además, con el frío que estamos teniendo también es un plato que nos aporta calorías para que el cuerpo mantenga su temperatura normal. Costillas con mojo de almendras La primera de la lista está hecha con una receta muy popular de l ...