de murcia y salen estupendas y economicas
Ingredientes:
1 caja de hojaldre congelado ( yo uso el del Dia es economico y bueno)
1 bote de cabello de angel de 400 gmos de Hero
unas almendras crudas
azúcar para espolvorear
Elaboración
Dejamos descongelar el hojaldre, lo estiramos ayudandonos de un rodillo
forramos la bandeja del horno con papel sulfurizado para que no se pege
ponemos la mitad del hojaldre cubriendo la bandeja, lo pinchamos con un tenedor
cubrimos con el cabello de angel dejando un margen para cerrarlo
tapamos con la otra parte del hojaldre, y con el dorso de un cuchillo grande o una espatula de madera marcamos las costillas, primero por la mitad de la bandeja y luego segun las queramos de anchas, con cuidado de no cortarlas.
las pintamos con agua, les ponemos unas almendras y las espolvoreamos con azúcar
las metemos a horno precalentado a 200º hasta que esten doradas, cuidando que no se quemen por el azúcar.
las sacamos del horno y en caliente las cortamos en la misma bandeja con un cuchillo de sierra,
las dejamos enfriar y las servimos
Fuente: este post proviene de Blog de tolas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
