Copa de chocolate y arroz con leche

Ingredientes para 3 comensales

1 litro y medio de leche entera,1 vaso lleno de arroz redondo,10 cucharadas de azúcar,1/2 palo de canela,piel de limón,chocolate para fundir,nata para montar,almendras fileteadas tostadas,hojas de menta y barquillos de chocolate para decorar
Ponemos en una cazuela amplia la leche, el arroz, la canela y la piel de limón, todo en frío. La ponemos al fuego y movemos bien todo con una cuchara de palo, vamos moviendo de vez en cuando.

Mientras, preparamos el chocolate, según las copas que vallamos a preparar, yo hice tres grandes. Poner en un recipiente de cristal el chocolate cortado en trocitos y un chorrito de nata (crema de leche), calentarlo en el microondas un poco y batirlo bien. Lo ponemos en el fondo de las copas y dejamos enfriar.

Probamos cómo va el arroz, aproximadamente tarda unos 40 minutos. Le añadimos entonces el azúcar y movemos bien, ahora estamos atentos porque se puede pegar. Cuando esté a nuestro gusto apagamos el fuego y lo dejamos templar un poco, moviéndolo de vez en cuando para que no haga telo. LLenamos las copas. cuando vallamos a servir poner las almendras fileteadas y tostadas y los barquillos rellenos adornando. 



Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Una forma original, diferente y vistosa de presentar determinados postres es en copas de cristal. Normalmente, estos postres son cremas y mousses que no podemos emplatar por su consistencia líquida. Imagen de la receta de Postre de limón de Iraya28 Se pueden hacer de un sólo tipo de crema o mousse o jugar con distintas de diversos colores y sabores para hacer más sorprendente nuestro p ...

Vídeo receta; arroz con leche de chocolate: Arroz con leche de chocolate Dificultad: fácil          Raciones: 4 6 personas            Tiempo: 1 hora     Sin gluten Ingredientes: 1´5 litros de leche entera 100 gr de arroz redondo 70 gr de chocolate 75 gr de azúcar común 1 ramita de canela Un trocito de piel de naranja 1/2 vaso de agua Una pizca de sal Elaboración del arroz con leche de chocola ...

INGREDIENTES 1 l. de leche Entera y a poder ser asturiana o gallega :-) 100 gr de arroz 1 palo de canela, caramelo o limón (corteza) Canela en polvo Azúcar al gusto PREPARACIÓN Arroz con leche: Ponemos la leche con el palo de canela en un cazo al fuego y cuando comience a hervir añadimos el arroz y el azúcar bajamos el fuego y le decimos a nuestros hijos que vayan practicand ...

Hoy toca dulce, un arroz con leche muy fácil y rápido con nuestra Thermomix.Ingredientes:1000 gramos de leche entera150 gramos de arroz redondo3 tiras de piel de naranja 3 tiras de piel de limón 1 palo de canela 1 pellizco de sal 170 gramos de azúcar50 gramos de mantequilla (opcional)Preparación:Pon la mariposa en las cuchillas, añade al vaso la leche, el arroz, la piel de limón y naranja, el palo ...

Hola a tod@s!! Hoy vamos a disfrutar con una receta tradicional de Arroz con Leche y un toque de chocolate blanco que lo hará totalmente irresistible!!En estas fechas no puede faltar el arroz con leche en todas las casa, postre sencillo, delicioso y fácil de hacer!!Ya conocéis mi ARROZ CON LECHE CHOCOLATEADO?? si no lo conocéis pinchad el enlace, porque también os encantará!!No dudéis de poner un ...

Ingredientes ‐ 1 lata de 500 ml de leche de coco‐ 1 litro de leche entera-120 grs de arroz-6 cucharadas de azúcar-1 rama de canela-cascara de naranja-cascara de limón-canela en polvo(opcional)Preparación Ponemos a infusionar el litro de leche ,con la cascara de los cítricos y el palo de canela.Cuando empiece a hervir le añadimos el arroz y bajamos el fuego ( el tiempo que tengamos el arroz cocinan ...

Si, ya lo se, hoy es Lunes y tocaba un plato de verdura o algo con pocas calorías, pero ayer nos comimos este rico arroz con leche y está tan bueno que no quería dejar pasar la oportunidad de compartirlo con vosotros. A algunos os gustará mas el tradicional, delicioso, pero también es bueno tener otra alternativa, sobre todo para aquellos que no conciban un postra sin chocolate...Si queréis ver la ...

Para 6 personasIngredientes:- 1 litro de leche - 150 ml de leche condensada- 250 ml de nata liquida- la piel de un limón, sin la parte blanca- la piel de una naranja, sin la parte blanca- 1 rama de canela- 100 gr de azúcar blanca- 1 cucharadita de azúcar de vainilla- 200 gr de arroz de grano redondo Brillante Sabroz- canela molida para decorarElaboración:Ponemos una cazuela al fuego con la leche, ...

Este arroz con leche de coco es una versión de la receta tradicional de arroz con leche. Y yo creo que está hasta más rico y más cremoso. ¡Tendrás que probarlo para darme la razón o quitármela! ¿Te atreves?INGREDIENTES (Para 6-8 unidades) 500 ml. Leche de coco 500 ml. Leche entera 100 gr. Arroz bomba 1 rama de canela Piel de Limón Piel de Naranja (opcional) 100 gr. Azúcar integral (u otro endulza ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz 100 gr. azúcar 250 gr. leche 1 l. piel de limón 1 trozo canela Poner el arroz en un recipiente para microondas con 2 vasos de agua. Cocinar 10 minutos a potencia máxima o hasta que se vea que el agua se ha consumido. Aparte calentar la leche con la piel de limón 8 minutos, sin que hierva. Volcar entonces la leche en el arroz, agregar azúcar ,cocinar 25 minu ...