Cocina

CocinandoVoyRecetandoVengo Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

ARROZ CON LECHE Y CHOCOLATE BLANCO.



Hola a tod@s!! Hoy vamos a disfrutar con una receta tradicional de Arroz con Leche y un toque de chocolate blanco que lo hará totalmente irresistible!!
En estas fechas no puede faltar el arroz con leche en todas las casa, postre sencillo, delicioso y fácil de hacer!!
Ya conocéis mi ARROZ CON LECHE CHOCOLATEADO?? si no lo conocéis pinchad el enlace, porque también os encantará!!
No dudéis de poner un arroz con leche en vuestras casas y si además tiene chocolate blanco o negro, le darési un toque diferente y delicioso!!
INGREDIENTES:
1.500ml. Leche (yo usé entera)
200gr. Arroz redondo o bomba.
Piel de Limón y Naranja.
Rama de Canela.
100gr. Azúcar. (Puede ponerse hasta unos 230gr.)
150gr. Chocolate blanco (dos tabletas de 75gr)
y algo más para decorar pero es opcional.
Canela Molida para espolvorear al final.


 MODO DE PREPARACIÓN:
(Yo lo hice en thermomix, pero podéis cocinarlo de forma tradicional en un cazo grande y respetar los tiempos y cantidades. Es muy importante que no hierva en ningún momento cuando se cocine el arroz y que se mueva constantemente)
Ponemos en el vaso de thermomix la mariposa en las cuchillas.
Añadir la leche, el arroz, la piel de limón, naranja y la canela en rama.
Programamos 45 Min/90º/Vel.1
Incorporamos el azúcar y el chocolate blanco troceado a groso modo.
Programamos 10 Min/90º/Vel.1
Emplatamos o presentamos en platos, fuentes, vasos, copas...o recipiente elegido.
Dejar enfriar levemente en la encimera y posteriormente en el frigorífico.
Presentar espolvoreado con canela molida y hoja de menta o hierbabuena.
También queda muy bien alguna onza de chocolate blanco y/o barquillos.
NOTA:Yo pongo en un filtro de té la piel de limón y naranja, junto con la canela en rama (es muy cómodo usar un filtro colador, porque una vez cocinada la receta se saca con facilidad y no hay que buscar entre el arroz con leche, yo suelo usar un filtro para vasos de te y me cabe con facilidad entre la mariposa)


 Aquí podéis ver varias presentaciones una en copa para un consumo individual, ideal para una cena o almuerzo con amigos y formato familiar en una ensaladera grande (como se ha comido el arroz con leche en mi casa desde siempre) Elegid la que más os guste!! Ambas riquísimas!! ;-)


 Aquí os acerco las fotos...no es para torturaros, es porque puede verse la textura en la cuchara!! ;-)


 Unos barquillos también combinan muy bien para una presentación y textura crunch!!


Espero os guste esta versión de Arroz con Leche y Chocolate Blanco!! En mi casa es un éxito!!


Seguimos con la receta:

Fuente: este post proviene de CocinandoVoyRecetandoVengo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

ARROZ CON SOFRITO VERDE

Hola a tod@s!! Los arroces en mi casa nos encantan, raro es el fin de semana que no disfrutamos de uno y aunque lo tradicional es ponerle colorante alimenticio para obtener ese amarillo caracteristico ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres dulces tipicos de semana santa

ARROZ CON LECHE DE CHOCOLATE

Si, ya lo se, hoy es Lunes y tocaba un plato de verdura o algo con pocas calorías, pero ayer nos comimos este rico arroz con leche y está tan bueno que no quería dejar pasar la oportunidad de compartirlo con vosotros. A algunos os gustará mas el tradicional, delicioso, pero también es bueno tener otra alternativa, sobre todo para aquellos que no conciban un postra sin chocolate... Si queréis ver l ...

recetas postres dulces postre ...

Tarta de arroz con leche y chocolate..

Recuerdo hace unos meses que preparé la tarta de arroz con leche y triunfé con ella. Es una tarta tan rica que es difícil olvidar, pero hoy quería llevar a la comida familiar esta tarta con una ligera variación, una cobertura de chocolate para darle un toque distinto al postre. Y la verdad es que ha triunfado, el arroz con leche no queda excesivamente dulce y la cobertura de chocolate le hace un c ...

recetas postres postres postres variados ...

Arroz con leche y chocolate

Arroz con leche y chocolate, historia: Un postre de toda la vida con un toque diferente el que nos traen hoy desde el blog “Cocina a buenas horas“. Si queréis ver recetas tan ricas como esta entrad al blog de María Jesús y también podéis seguir su página de Facebook para estar al tanto de todas las novedades. Arroz con leche y chocolate, la receta: El arroz con chocolate es un plato qu ...

recetas postres postres y dulces

Tarta de mousse de arroz con Leche con cobertura de chocolate blanco.

INGREDIENTES: Para la base: 200gr galletas maría 90 gr. mantequilla 1/2 cucharadita de canela molida Para la mouse de Arroz con leche 1 y 1/2 litro de leche entera 200 gr. arroz 1 palo de canela piel de limón 200 gr.azúcar 2 sobres cuajada 1 Sobre de agar-agar ELABORACION: Para hacer la base, molemos las galletas (en la Thermomix 7-10 progresivo , 30 segundos.) Añadimos la canela y la mantequilla ...

Arroz con leche y chocolate blanco

Arroz con leche y chocolate blanco Arroz con leche y chocolate blanco ,historia: Nueva receta de arroz con leche en Postres caseros, que esta vez es el chocolate blanco el que le da el toque distinguido. Ya van unos cuantos postres de arroz con leche en la andadura de esta web y debo decir que este es posiblemente el más rico de todos. El equilibrio de sabores logrado es, en mi humilde opinión, in ...

Arroz con leche y chocolate

Para hacer este rico postre se necesita: -1litro de leche entera -100gr de azúcar -cáscaras de un limón -2ramitas de canela -canela en polvo -3 cucharadas de leche condensada -chocolate para postres y mantequilla, para hacer la cobertura de chocolate -Lavamos bien y escurrimos el arroz en un colador. -Ponemos en un cazo al fuego medio la leche a hervir , junto a las tiras de limón y los palos de ...

general

Arroz de chocolate con leche y naranja

¿Qué tal wapisim@s? Aquí en Valencia estamos de fiestas, si las famosas Fallas. Por eso estoy un poco ausente, porque con las fiestas, el trabajo y todo, no paro mucho por casa estoy de aquí ali todo el día, y claro pocas paradas para cocinar hacemos, pero bueno saco un poquito de tiempo para vosotros para traeros una sabrosa y rica receta de arroz con leche , pero esta vez de chocolate y naranja ...

recetas postres bizcocho sin gluten ganache de chocolate ...

TARTA SIN GLUTEN DE CHOCOLATE CON LECHE Y CHOCOLATE BLANCO

Buenas tardes a todos y todas los cibergolosos, ¿cómo estáis hoy? Yo aquí estoy actualizando mi blog, y con una receta super buena y que a más de un@ le va a encantar... hoy os traigo una receta de tarta sin gluten, sí, sí, todos tenemos derecho a disfrutar de estos pequeños placeres que nos da la vida, así que he decidido ir publicando recetas dulces aptas también para gente con algún tipo de int ...

general dulcerías

Arroz con leche

Arroz con leche INGREDIENTES: 1 litro de leche entera 200 ml. de nata para montar 150 gr. de arroz redondo 200 gr. de azúcar 1 palito de canela 1 cascara de limón PREPARACIÓN: Poner a calentar la leche con la canela y la piel de limón, cuando arranque a hervir, añadir el arroz, después de enjuagarlo en un colador bajo el grifo. Cocer a fuego suave durante 20 minutos removiendo a menudo. Pasado est ...

recetas postres recetario

ARROZ CON LECHE Y VARIANTES

Os traigo una receta tradicional, que todos hemos comido alguna vez y que a muchos de vosotros os transportará a vuestra infancia. Además os traigo dos variaciones con alcohol, una con anís y otra con cointreau. Los ingredientes varían mucho según la cantidad de arroz con leche, como veréis a mi me ha salido bastante, pero es que en casa vuela. INGREDIENTES: -Aproximadamente un puñado de arroz por ...