RecetarioSano Idea guardada 9 veces
La valoración media de 6 personas es: Excelente

Crema casera de cacao

Todos conocemos las marcas comerciales más famosas que ofrecen este tipo de producto (nocilla y nutella). Es un tipo de crema de chocolate con avellanas que está deliciosa, pero casi es mejor no acercarse al pasillo del supermercado no vaya a ser que caigamos en la tentación... porque la crema de cacao es una de esas cosas irresistibles de la vida. Lo malo de estas cremas comercializadas es que están elaboradas con muchísimo azúcar.

Si queremos disfrutar de una deliciosa crema de cacao es preferible que la elaboremos nosotros en casa pues, aunque le incorporemos azúcar, será más sana y podemos añadir menor cantidad. Y seguirá estando igual de rica.

Ingredientes

100gr. de avellanas tostadas

50gr. de aceite (de oliva, coco...)

30gr. de cacao en polvo sin azúcar

40gr. de azúcar de coco o panela

100ml. leche (puede ser vegetal)

1 cucharadita de vainilla (opcional)

Pasos a seguir

En una picadora o similar trituramos las avellanas

Echamos el aceite, el cacao en polvo, el azúcar, la leche y el extracto de vainilla. Batimos de nuevo hasta que tengamos una crema uniforme.

Dejamos reposar en la nevera durante al menos 2 horas para que la textura sea más consistente, aunque si como yo no podéis esperar, podéis comerla en el momento.

Esta crema os servirá para multitud de acompañamientos y rellenos: galletas, magdalenas, pasteles, ... Yo la he utilizado para acompañar estas saludables magdalenas sin azúcar. Le dan un toque muy sabroso



Podemos hacerla más sana si en lugar de azúcar de coco añadimos unos cuantos dátiles sin hueso triturados o un poco de estevia líquida.

Fuente: este post proviene de RecetarioSano, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Coca de chocolate para San Juan

La noche de San Juan es una de las más celebradas en España, con ella recibimos el verano con hogueras y petardos. Y en la mayoría de casos en compañía de nuestros familiares y amigos reunidos para ce ...

Gambas al horno

¿A quién no le gustan unas ricas gambas frescas? A veces en la sencillez está lo mejor, ¿verdad? Cuando un producto es bueno poca elaboración necesita para que nos satisfaga. Este es el caso de muchos ...

Bucatini con champiñones y trufa

La receta de hoy es una pasta italiana similar al espagueti pero un poco más gruesa y con un agujero en el medio. Este tipo de pasta es conocida como Bucatini, y es que la palabra búco en italiano sig ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

cacao casera chocolate ...

Crema de cacao casera

CREMA DE CACAO CASERA El otro día hice esta receta que me pareció bastante bien, pues para los peques es mejor darle cosas que las hayas hecho en casa y que sepas con que ingredientes están hechas. La crema de cacao le encanta a mi hija pequeña( le encanta el chocolate).Así que esta es una buena forma de ahorrar en comprar tarros de crema de cacao. Se que hay otras formas de hacer la crema de cac ...

Recetas Chocolate Frutos Secos ...

Crema de cacao casera

Nadie puede resistirse a la crema de cacao. ¿Acaso alguien de vosotros le decís no a una rebanada de pan bien untada de esta crema? No, ¿verdad? Por eso, era obligatorio que esta receta de crema de cacao casera estuviera en Azúcar y Orégano.  Últimamente se ha hablado mucho de los componentes innecesarios de las cremas de cacao (Nocilla o Nutella) que hay en el mercado. Yo nunca sé si esas cosas s ...

general dulces

Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera

 La crema de cacao y avellanas es de esas recetas que es mejor no hacer si no tienes fuerza de voluntad, porque una vez que empiezas no puedes parar de comer. Además, con la excusa de que es casera y más sana, acabas poniéndote las botas. Lo mejor de todo es que se prepara en... Sigue leyendo » La entrada Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera aparece primero en Danza de Fo ...

recetas postres casera chocolate ...

CREMA DE CACAO CASERA

Creo que a muy poca gente no le gusta la crema de cacao, nocilla o nutella. La verdad es que a mi cuando era pequeña no me gustaba y tenía un gran problema en los cumpleaños, ya que el 80% de los sándwiches que hacían era con este producto, pero poco a poco la he ido probando de diferentes maneras y la verdad es que ahora me encanta. Por ello, me he puesto manos a la obra y he decidido hacerla cas ...

recetas postres dulces postres

Crema de cacao casera

La clásica Nocilla remasterizada. No es realmente una imitación a la Nocilla o a la Nutella, ya que lo único que les une es el sabor a chocolate, pero una forma de que la gente lo entienda es llamandola Nocilla o Nutella casera. Es la receta que hacía mi abuela cuando yo era niña y tiene un valor sentimental que me trae recuerdos de la infancia. Digo que no es una imitacion porque tal como dice la ...

Aperitivos y meriendas postres

Crema de cacao casera

Buenos días! Hoy os traigo una receta que estoy segura gustará a muchos. Buscando por internet encontré varias recetas de crema de cacao hecha en casa y al final me decanté por una mezcla de todas. Queda un poco amarga, si la idea es hacerlo para niños yo cambiaría el cacao puro sin azúcar por alguno más dulce. Dicho esto empecemos con los ingredientes: - 200gr avellanas tostadas sin sal - leche ...

Chocolate Cocinar con niños Disfrutabox ...

Crema de cacao y avellanas

Lo que viene siendo nocilla. O nutella. Pero caseros. Sin aceite de palma, con el azúcar justo. Y con avellanas de verdad. Por eso, a mí, me gusta hacer mi crema de cacao y avellanas en casa. Sigo considerando que es un capricho, e intento apartarme a mí misma del botecito que guardo como oro en paño en la nevera... pero si me voy a dar un homenaje, prefiero saber qué estoy comiendo. Aunque esta c ...

crema de cacao con avellanas nocilla nocilla casera

Crema de cacao con avellanas (Nocilla casera)

Leche, cacao, avellanas y azúcar, NO-CI-LLA. Eso decía el anuncio y esos son los únicos ingredientes de esta receta de crema de cacao con avellanas casera. Y es que con tan pocos ingredientes y de una forma muy rápida y sencilla tendremos una crema de cacao con avellanas deliciosa, natural y sin conservantes ni aceites poco saludables. Así que te animo a que la prepares y cuando la pruebes se te ...

casero crema de cacao y avellanas dulce ...

Crema de Cacao y Avellanas Casera

Hola!!! Ya estoy de nuevo por aquí!!! No he podido aguantar más, tenía que hacer una receta para probar mi nueva batidora de Kenwood, así que he preparado una crema de cacao y avellanas para untar super rica, fácil y lo mejor de todo saludable. INGREDIENTES: -100gr de avellanas tostadas sin piel (las he comprado en mercadona) -60ml de aceite vegetal (oliva suave, girasol o de coco) -100ml de bebi ...

cocina fit receta chocolate ...

Crema de cacao y avellanas casera

Si te gusta la famosa Nutella o Nocilla, pero huyes de los nocivos ingredientes que añaden en su fórmula, quédate para aprender a hacer una deliciosa crema de cacao y avellanas casera de forma 100% natural. Sin azúcares,sin aceite de palma ni otro ingrediente nocivo para tu salud! Ingredientes 200 gr de avellanas al natural 1 taza de leche de almendras ( Se puede usar de avena,soja,vaca,etc… ...