Crema de café



Crema de café

1/2 l.. de leche
2 huevo
4 c.s. de azucar
 1 y 1/2 c.s. de harina
1 c.c. de flan en polvo
1 c.c de cafe soluble o 1/2 café

Prepara la crema de café, poniendo la leche al fuego; mientras se calienta, en un bol ves batiendo el huevo con el azucar, la harina y el flan. Añade la leche calientediluyendo bien la mezcla y volver a poner al fuego.Deja a fuego lento, removiendo para que no se pegue y sobre todo que no hierva.Añadir el cafe fuera del fuego.

Para rellenar bizcochos Aqui la receta
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