CREMA DE GARBANZOS

El curry de garbanzos es un plato reconfortante y lleno de aromas, ideal para transformar una comida cotidiana en una experiencia especial. Su cremosidad, junto a la combinación de especias, lo hace perfecto para disfrutar en cualquier momento. Los ingredientes para cocinar curry de garbanzos son: 400 gramos de garbanzos cocidos 400 ml de leche de coco 1 cebolla mediana picada fina 2 dientes de ...

Receta de arepas de garbanzos colombianas! Esta receta la hice en el desafío #SuperaEsto de El Gourmet junto a la Chef Colombiana Margarita Bernal. Estas arepas son muy fáciles de preparar, quedan riquísimas y ademas son sin gluten. Ideal para incorporar recetas con legumbres en nuestra dieta. INGREDIENTES Para las Arepas: Garbanzos cocidos 300 g, queso fresco o mozzarella 150 g, manteca fundida 4 ...

Ingredientes garbanzos con calamares para 2 personas: 160 gr. de garbanzos, 2 calamares medianos, zanahoria, apio, cebolla, laurel, albahaca, sal y aceite. La receta de crema de garbanzos y calamares asados, es una receta muy sencilla y rápida, si los garbanzos están ya hervidos y cocidos. Personalmente tenía en congelador una ración ya lista para cocinar (más recetas con calamares). Es otra rece ...

Un acompañante que no debe faltar en el plato venezolano es la carne mechada Ingredientes - Un corte de falda de unos 2 kgs, cortado en cuatro - 4 litros de agua - Sal al gusto - 1 rama de cebollín picada - 1 rama de yerbabuena picada - 1 rama de perejil picada - 1 rama de apio españa picada - 1 cebolla cortada en trozos pequeños - 1 pimentón rojo cortado en trozos pequeños SOFRITO: -6 cucharadas ...

A veces las cosas más simples son las más buenas. Eso es lo que pasa con este plato, que se prepara en un santiamén, es barato, sano y nutritivo y está de vicio. Y es que las legumbres nos dan mucho juego en la cocina, desde ensaladas hasta potajes y si tenemos prisa, siempre podemos tirar de los botes en las que vienen listas para prepararlas sin necesidad de remojo. Ingredientes: 1 bote de garba ...

Ingredientes: Para los garbanzos: 75 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete fina 1 cucharada de sirope 1 cucharada de semillas de comino pimienta negra y sal 1 cucharadita de semillas de guindilla 2 cucharadas de pasta de miso blanco 2 cucharadas de zumo de lima 2 botes de garbanzos de 400 grs escurrido el caldo Elaboración: Hacemos una mezcla con todos los ingredientes, r ...

Esta receta de guiso de nabos con verduras y garbanzos es peculiar porque en Canarias no estamos acostumbrados a cocinar con nabos. Te aseguro que es un tubérculo con un sabor riquísimo. Te animo a que lo prepares, ya que te sorprenderá a ti y a los tuyos. Ideal sobre todo cuando hace fresquito. Cantidad: 1 caldero (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista ...

Esta es una polenta a la venezolana. Se me ocurrió prepararla con la harina de funche que está saliendo al mercado; que es una harina de maíz amarillo y de grano un tanto grueso.  No tiene exactamente las mismas características de la harina para polenta, pero es una opción acá donde este tipo de productos no suele conseguirse. Me encanta la polenta porque puede acompañarse con cualquier cosa. Pode ...

Ingredientes: 1 kilo de yuca 1 Taza de cilantro picado 1 Cebolla pequeña 20 Dientes de ajo 4 Ajíes dulces rojos 2 Ajíes dulces verdes 1 1/2 Taza de mantequilla 2 Cdas de aceite Sal y pimienta negra c/n Preparación: 1) Esta receta tan sencilla la vamos a preparar en pocos pasos. Lo primero será pelar y lavar nuestra yuca, posteriormente la colocaremos a cocinar en agua hirviendo hasta que este bla ...

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