CREMA DE NARANJA DE SANGRE CON GALLETAS

Hola¡¡ Hoy hago una entrada de cocina, específicamente una torta fácil y rápida. Dicen que en casa de herrero, cuchillo de palo.. Y así es: para mi cumpleaños no quise hornear ni hacer nada muy trabajoso. A pesar que me encanta mi torta de zanahorias, pues pocas veces he comido una mejor que la que yo hago, sucumbí a la pereza el día de mi cumpleaños. A ver.. no es una torta fina. Es una tor ...

Me han convencido para dejar que me pinchen a cambio de galletas gratis!!El Basque culinary center está haciendo un estudio sobre el cambio de los lípidos en sangre tras la ingesta de tres galletas diarias durante 15 días. La idea es comparar los cambios que provoca comer galletas de mantequilla o de aceite de oliva, todas artesanales por supuesto. Por suerte me ha tocado en la seccion de volunta ...

Tenía ganas de variar las galletas de vainilla clásicas que suelo hacer y no por nada porque las de vainilla me encantan, pero pensé que si la combinación de la naranja con el chocolate está espectacular en un bizcocho, en una tarta o en un Bundt Cake, en una galleta no iba a ser menos. Y efectivamente no me equivoqué, el resultado del experimento ha sido una galleta muy crujiente con un ligero sa ...

Tenía ganas de variar las galletas de vainilla clásicas que suelo hacer y no por nada porque las de vainilla me encantan, pero pensé que si la combinación de la naranja con el chocolate está espectacular en un bizcocho, en una tarta o en un Bundt Cake, en una galleta no iba a ser menos. Y efectivamente no me equivoqué, el resultado del experimento ha sido una galleta muy crujiente con un ligero sa ...

Te acuerdas del bizcocho de yogur en el que el envase sirve como medida de todos los ingredientes, verdad? Pues en mi búsqueda de recetas fáciles encontré estas galletas por la red que seguían ese sistema...pero no pienso decirte dónde las encontré porque la receta estaba mal... para variar, jajaja, y no te voy a enviar a una página que no va a servirte de nada. Me sigo preguntando cómo es posible ...

Ana, mi niña, mi hija llevaba meses insistiendo en grabar una receta conmigo, es una idea que me gusta pero por otro lado tengo mis dudas. En primer lugar grabar un vídeo es un trabajo duro, no es sólo hacer un receta, es repetir e invertir horas y aunque mi niña empieza con muchas ganas, termina cansándose, en segundo lugar reconozco que soy bastante exigente y ella sólo tienen 9 años... y en ...

Ingredientes: 100 gramos de azúcar 150 gramos de harina de trigo 100 gramos de mantequilla 1 cucharadita de levadura química. 2 huevos Ralladura de la piel de una naranja 2 onzas de chocolate blanco (opcional) ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 180º. En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar. Cuando estén bien mezcladas, añadimos la rayadura de naranja, y para terminar, los huevos. ...

Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1 cucharada de levadura 1/2 taza de azúcar 100 gr. de mantequilla 1 huevo 1 naranja 1- En un bol echamos la mantequilla, que este a temperatura ambiente, con el azúcar y batimos. 2- Rallamos la naranja y agregamos a la mezcla de la mantequilla. 3- Echamos el huevo y 2 cucharadas del zumo de la naranja. 4- Tamizamos en otro recipiente la harina junto con la c ...

Tenía ganas de probar estas galletas, la verdad, que donde vi esta receta, tenían muy buena pinta. El problema, es que requería azúcar de lavanda, y como no sé donde se compra (además, seguro que sólo lo usaría una vez), y para fabricarlo se necesitan unas 2 semanas, seguro que mientras espero, se me quitarían las ganas de probarlas. Entonces he optado por echar azúcar normal y corriente, el de to ...

Galletas de naranja Toda la semana llevaba viendo las naranjas en el frutero. Las cogí a propósito para hacer estas galletas. Pero..trabajo, niños, blog.. uff!!! El caso es que el viernes al salir del trabajo decidí que "ahora o nunca". Así que en 20 minutos que me quedan entre la comida y la hora de salir de casa para buscar a los niños, preparé la masa, que reposó en la nevera mien ...