Crepes con pistacho y miel de maple

crepes - pistachos y miel - dietas para adelgazar
No existe mejor combinación que pistacho y miel; y qué mejor que disfrutarlos deliciosamente con este crepe saludable, bajo en grasa y nutritivo.

Te aseguro que esta será una opción muy viable para tus desayunos, sea sola o acompañada; los amarás.

Crepes con pistacho y miel de maple.

PlatoDesayuno

Raciones Tiempo de preparación
4Porciones 25Minutos

Tiempo de cocción Tiempo de reposo
12Minutos 20Minutos

Raciones Tiempo de preparación
4Porciones 25Minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
12Minutos 20Minutos

Ingredientes

2 HuevosFrescos

125Gramos Harina

250Mililitros Leche vegetalAlmendra, soya o avena.

1Cucharada Azúcar morena

1Cucharadita Esencia de Vainilla

70Gramos PistachosTroceados

1Pizca Sal

3Cucharadas Mantequilla

Miel de MapleAl gusto

PistachosPara decorar

Instrucciones

Separa las yemas de las claras de los huevos. Reserva la clara.

Mezcla la harina con las yemas, la azúcar, la leche, la vainilla y los pistachos.

Incorpora bien los ingredientes y deja reposar durante 20 minutos.

Monta las claras con la pizca de sal e incorpóralas a la masa con movimientos envolventes.

En una sartén pon una cucharada de mantequilla y dora los crepes.

Sirve bien caliente con la miel encima y los pistachos troceados.

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