COSTILLAS CON MIEL Y VINAGRETA DE PISTACHOS

Una combinación de sabores, asombrosamente, deliciosa. Estupenda receta para impresionar a niños y mayores. Magnífica para cualquier ocasión, poco laboriosa y económica, no se puede pedir más. Mi mejor “pinche” en la cocina es el horno, porque mientras él “trabaja” por un lado yo lo hago por otro. La elaboración de este plato es muy simple y al ser horneada la prepararemos con menos trabajo, ensuc ...

Pensando en San Valentín. Sí, ya estoy en modo San Valentín. Es verdad que queda casi un mes pero así somos, siempre pensando en el próximo acontecimiento que celebraremos con algún plato exquisito. Esta ensalada la tomé en un restaurante no hace mucho y me gusto tanto que no dudé en reproducirla en casa. Como todas las ensaladas, se hace en un momento, excepto los tomates confitados que los pode ...

Llevo varias saladas...en contra de mis principios! Pero es que intento evitar la llamada del mal y cuidarme un poco. Así que traigo una propuesta para el día de los enamorados, una cenita romántica de dos con este rico plato. El secreto porsupuesto está en la calidad de la carne, el grosor depende del gusto de cada cual. Para acompañarla una rica vinagreta, una versión de la de frambuesas del blo ...

El próximo día 26 de febrero es el Día Mundial del Pistacho y desde American Pistachio Growers nos han invitado a participar con una receta de pistachos en el #RetoPistacho. Como seguimos en casa en #ModoVidaSanaOn pues no cabía otra receta que no fuera saludable :D No todo lo saludable tiene que ser ensalada pero en realidad lo que más me apetece preparar por ahora son ensaladas, eso sí, en un mo ...

Me encanta hacer ensaladas porque dejo volar mi imaginación. Las combinaciones son infinitas y a veces lasque más extrañas nos parecen son las que mejor funcionan :) Y ese es el caso de esta ensalada de fresas, brotes tiernos y pistachos con vinagreta balsámica. Esta fusión de texturas y sabores simplemente me ha encantado. Completamente apta para intolerantes a lactosa, por supuesto. Definitivam ...

Receta de Costillas de cerdo con vino y miel. Y al horno. Riquísimas. Esta receta es ideal para aquellos días en los que quieres comer bien pero no tienes demasiadas ganas de complicarte la vida. Prácticamente se hace sola. Un leve aderezo y al horno. Pelamos y cortamos unas papas y lo mismo. Menos de una hora después, tenemos un platazo espectacular con el que disfrutaremos en la mesa. Garantizad ...

Si quieres triunfar la próxima vez que ejerzas de anfitrión/a prepara cualquiera de las recetas con costillas que verás en este post, son un verdadero manjar, tus comensales quedarán altamente satisfechos. Te recomiendo que las pruebes todas, de la primera a la última, porque no son recetas con costillas simplemente, son las mejores recetas con costillas que encontrarás en toda la red. Las costi ...

INGREDIENTES para 4 personas 1,2 kg. de costillas de cerdo carnosas cortadas y bien limpias de grasa 4 cucharadas de miel de romero (o cualquier otra que sea suave) 1 cucharada de ketchup Sal y pimienta Hierbas aromáticas (pimienta, mezcla para carnes, tomillo, romero…) 1 copita de coñac (opcional) ELABORACIÓN Limpiamos de grasa sobrante las costillas. Las salpimentamos. Esta receta de cos ...

Receta de Deliciosas Costillas de Cerdo al Horno Con Miel Esta es una de mis recetas faciles para el horno, aprenderemos a preparar con miel unas costillas de cerdo al horno facil. Las costillas de cerdo son un plato clásico, familiar, y de forma informal la vemos en las parrilladas; todos quieren preparar costillas y con esta guía, paso a paso pretendemos que aprendas a cocinarlas con mucho sabor ...

Ingredientes para 4 comensales 1 kg de costillas de cerdo,5 dientes de ajo,Miel,Salsa de soja,Aceite de oliva En una sartén con aceite de oliva bien caliente, marcamos las costillas por todos los lados, hasta que queden doraditas. Una vez que las tengamos en su punto,las reservamos. En la misma sartén,con el mismo aceite,freímos los ajos muy picaditos.Y reservamos. Ponemos el horno a 200º y ...