Cuajada de galletas y dulce de leche

Cuajada de Galletas y Dulce de leche


Buenos días!!!
Qué tal llevais la semana? Yo todavía me estoy riendo con algún comentario que me dejasteis en la entrada anterior, ya me ha quedado claro que lo de las " 50 Sombras de Grey" no le va a todo el mundo, así que no soy tan rarita ... Sonsoleeees, yo también tengo una habitación roja de esas que me pone los pelos como escarpias cada vez que la abro :D
Lo que sí os va a gustar a casi todos es este postre que hice , una de esas recetas rebujón que te sorprenden ... si no hice ni foto del paso a paso porque no sabía que iba a quedar tan rica, y es que tenía la lata de dulce de leche a punto de caducar, unas galletas blandorras y leche que había que gastar ya, porque er marío se iba de viaje y en casa sólo toma leche él...así que hala, a improvisar...
No veais lo bueno que está... si es que las recetas rebujón son las mejores!!!
La preparais en menos de 10 minutos ... luego necesitais tiempo de frigo...y ta ta ta chaaaan...sale un postre cremoso que es una delicia
Os animais a hacerla?
Buen finde a todos!!!
INGREDIENTES para unos 8-10 vasitos
Cuajada de Galletas y Dulce de leche


 
1 lata de dulce de leche de aprox 400 gr
1 sobre de cuajada
700 gr de leche
 8 galletas maria
PREPARACION TRADICIONAL

Mezclar el sobre de cuajada en 200 gr de leche. Reservar
Triturar con la batidora la leche, las galletas y el dulce de leche y calentar la mezcla a fuego lento sin dejar de remover 
Cuando empiece a hervir agregar la leche con la cuajada, mezclar bien y apagar el fuego
Verter en los vasitos y cuando se enfríen meter en el frigo unas horas para que terminen de cuajar

  

PREPARACION THERMOMIX
 
Triturar las galletas 10 seg Velocidad 7
 Añadir la leche, el dulce de leche y el sobre de cuajada y programar 8 minutos 90º Velocidad 4
Verter en los vasitos y cuando se enfríen meter en el frigo unas horas para que terminen de cuajar
Cuajada de Galletas y Dulce de leche


  

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