Tu medio Cupcake Idea guardada 8 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Cupcakes de Caramelo con M&M

Ingredientes para 100 comensales

1 huevo tamaño L,70 gr. de azúcar blanquilla,40 gr. de harina de trigo,35 gr. de mantequilla a temperatura ambiente (si hace calor sacarla sólo 5 minutos antes,30 gr. de maizena,30 ml. de leche,10 ml. de caramelo líquido,1/2 cucharadita de levadura química,1/2 cucharadita de extracto natural de vainilla,Un pellizco de sal

Empezamos preparando lo de siempre! Dejamos listas las cápsulas de papel en el molde para cupcakes y, también, tamizamos en un bol la harina, la maizena, la levadura y la sal (todo junto y mezclado!). Reservamos.

Añadimos a la leche el extracto de vainilla y dejamos la cucharilla dentro para aprovecharlo todo.

Finalmente, ponemos a precalentar el horno a 180º por arriba y por abajo y empezamos con la masa!

En un bol, añadimos la mantequilla y el azúcar y lo batimos hasta que se integren en una pasta grumosa. Le añadimos el huevo y volvemos a batir.

A continuación, incorporamos la mitad de la harina (mezclada con la maizena, la levadura y la sal) y batimos para que se integre. Añadimos la leche (mezclada con el extracto) y batimos de nuevo hasta que no queden restos de azúcar.

Añadimos el resto de harina y batimos hasta obtener una masa homogénea.

Una vez tenemos la masa lista, la repartimos entre las cápsulas de papel, rellenándolas hasta la mitad de su capacidad, y las metemos en el horno durante unos 18 minutos (aprox.) o hasta que al pinchar la masa con un palillo éste salga completamente limpio.

Cuando ya estén, los sacamos del horno y los dejamos unos minutos en el molde (no más de 5 mins.) hasta que se enfríe un poco y podamos sacarlos. Los pasamos a una rejilla donde los dejaremos enfriar por completo durante unos 30 mins.

 Cupcakes de Caramelo... con M&M's opcionales!!! :)
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

cupcakes caramelos m ...

Cupcakes de Caramelo... con M&M's opcionales!!! :)

Cupcakes de Caramelo... con M&M's opcionales!!! :)

Ya están aquííííí!!!! Los teníamos pendientes porque nos pidieron una receta de cupcakes con M&M"s... y por fin los hicimos!!!! El caramelo fue un añadido para no hacerlos sólo de vainilla... y así los probábamos que tampoco teníamos la receta en el blog! Así que hicimos 4 con caramelo y M&M"s y 2 sólo con el caramelo y... ¿os cuento el veredicto?? Trrrrrrr.... (redoble de tambores...) L ...

recetas postres al horno ...

Cupcakes de Snickers (barritas de chocolate, caramelo y cacahuetes)

Ingredientes para 6 comensalesIngredientes para la masa: 60 ml aceite de oliva suave 170 gr. azucar 115 gr. harina 50 gr. cacao en polvo 3 cucharadas de mantequilla de cacahuete1,5 cucharaditas de levadura en polvo 1 huevo L 75 ml. de leche 1 cucharadita extracto de vainilla 75 ml. agua hirviendo 8 snickers a trocitos. viernes, 6 de septiembre de 2013 Cupcakes de Snickers Os he tenid ...

cupcakes galletas receta ...

Cupcakes de Galletas María

CUPCAKES DE GALLETAS MARÍA (6 cupcakes) Ingredientes: - 1 huevo (tamaño L) - 70 gr. de azúcar - 65 gr. de harina - 35 gr. de mantequilla (temperatura ambiente) - 1/2 cucharadita de levadura - 1/2 cucharadita de extracto natural de vainilla - 45 - 50 ml. de leche semidesnatada - 4 galletas - Un pellizco de sal Lo primero... toca preparar algunas cositas! Dejaremos las cápsulas listas en el molde p ...

cupcakes baileys cafe ...

Cupcakes de café con Baileys

Ingredientes: (+/- 12 cupcakes) Para los cupcakes 150 gr de mantequilla 75 gr de azúcar 75 gr de azúcar moreno de caña 2 huevos 150 gr de harina 1 y ½ cucharadita de polvos para hornear (Tipo Royal) 2 cucharaditas de café soluble 100 ml de Baileys 50 gr de gotas de chocolate Para el swiss meringue buttercream de Baileys 2 claras de huevo 100 gramos de azúcar 125 gr de mantequilla sin sal a ...

recetas postres casero ...

Cuñas de chocolate

Ingredientes para 2 comensales masa (65 ml de leche-30 ml de agua-65 gr de azúcar-25 gr de levadura-30 gr de aceite de girasol-1 pizca de sal-1 cucharadita azúcar vainillado-250 gr de harina de fuerza),crema pastelera (4 yemas-50 gr de maizena-50 ml de leche-50 gr de mantequilla-225 gr de azúcar),baño de chocolate (200 gr y 50 ml de leche) Masa: - Diluir la levadura en el agua, poner el resto de ...

recetas postres al horno ...

CUPCAKES DE SAN VALENTÍN

Ingredientes para 6 comensales135 gr de harina,115 gr de azúcar blanco,65 gr de mantequilla sin sal,1 huevo,65 ml de leche entera,1 cucharada de cacao en polvo,1 cucharadita de levadura,media cucharadita de extracto de vainilla,chocolate negro para postres con 52 % de cacao,chocolate blanco para postres,corazones de chocolate rojo,granos de azúcar de color dorado Eche en un cuento el azúcar, el ...

recetas postres al horno ...

Cupcakes de plátano y chocolate

Ingredientes para 100 comensales 250 gr de mantequilla,2 huevos,4 cucharadas de cacao en polvo,150 gr de azúcar,250 gr de harina,1 taza de leche,1/2 cucharadita de vainilla en polvo o extracto de vainilla,1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo,decoración (250 gr de mantequilla-400 gr de azúcar glass-2 cucharadas de agua o leche-3 cucharadas de cacao puro-1 plátano) Lo primero es preparar unos c ...

recetas postres receta recetas ...

CUPCAKES DE SAN VALENTÍN

Ingredientes para 6 comensales135 gr de harina,115 gr de azúcar blanco,65 gr de mantequilla sin sal,1 huevo,65 ml de leche entera,1 cucharada de cacao en polvo,1 cucharadita de levadura,media cucharadita de extracto de vainilla,chocolate negro para postres con 52 % de cacao,chocolate blanco para postres,corazones de chocolate rojo,granos de azúcar de color dorado Eche en un cuento el azúcar, el ...

Alimentación infantil Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Galletas caseras con cristal de caramelo

Vídeo receta de las galletas caseras con cristal de caramelo: Galletas caseras con cristal de caramelos Dificultad: media-baja        Raciones: 20-25 unidades       Tiempo: 40-50 minutos más reposo Ingredientes: 250 gr de harina común 125 gr de mantequilla 1 huevo mediano 60 gr de azúcar moreno 60 gr de azúcar común 1 cucharadita de esencia de vainilla una pizca de sal Caramelos de colores vivo ...

recetas postres al horno ...

CUPCAKES CHOCOLATE ESPECIAL SAN VALENTIN

Ingredientes para 8 comensales 155 gr de harina,225 gr de azúcar moreno,55 gr de cacao puro desgrasado en polvo,1 cucharada de levadura,2 huevos,1 cucharada de cacao diluida en 90 ml de leche tibia,100 ml de aceite vegetal,Vainilla,1/2 cucharadita de bicarbonato,Mermelada de fresa,140 gr de mantequilla,300 gr de azúcar glass,Fondant rosa,Rotulador comestible negro,Purpirina comestible Mezclamo ...