Cupcakes de vainilla

Hola a todos!!! ayer estrené mi canal de Youtube : Pasteles bonitos con Merce. Espero que disfrutéis del canal tanto como yo, ya que le estoy poniendo muchas ganas, el dia de hoy estaremos haciendo unos deliciosos cupcakes de vainilla.

La primera receta es muy sencilla, pero seguro que gusta a todo el mundo ya que son unos cupcakes de vainilla, son un clásico.
He decidido darles un toque colorido, para que parezcan una sandía y con ellos despedir agosto.

Como ingredientes necesitamos :
50 gr de aceite suave
100 gr de azúcar blanco
1 huevo L
1 cucharada de vainilla
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura tipo royal
90 gr de harina de trigo
Colorante alimenticio verde
50 ml de leche templada

Precalentamos el horno a 180ªC.

Mezclamos primero el azúcar con el aceite un par de minutos. Una vez mezclado, añadimos el huevo y volvemos a remover.
A continuación vamos a añadir la harina tamizada con la pizca de sal y la levadura y mezclamos sin batir demasiado.
Por último añadimos la leche con la vainilla y un poquito de colorante verde.Mezclamos todo bien.
Echamos una cucharada en cada cápsula de cupcakes y lo metemos al horno a 180ªC unos 20 minutos. Los dejamos enfriar del todo

Preparación del "buttercream" :
125 GR DE MANTEQUILLA BLANDITA
160 gr de azúcar glass
1 cucharada de leche 
1 cucharada de esencia de vainilla
Colorante rosa
Unas pepitas de chocolate
Ponemos todos los ingredientes en un cuenco amplio y batimos con varillas eléctricas hasta que todo quede homogéneo. Lo metemos en una manga pastelera con boquilla de estrella y decoramos nuestros cupcakes. Para imitar las pepitas de la sandía añadimos por encima los trocitos de chocolate.

Podéis ver el paso a paso en el vídeo y espero que os guste. Nos vemos en Pasteles bonitos con Merce :)

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy me gustaría compartir con vosotras algunos de los errores más comunes que creo que cometemos o se suelen cometer al limpiar nuestro hogar. Os animo a que os suscribáis a mi canal para ver más víde ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Si os dijera que llevo meses y meses decidiéndome de hacer mis primeros cupcakes y que no me decidía?? y hoy por fin me he decidido!! Tras ver muchos blogs, recetas, consejos etc... hoy me he levantado con muchas ganas de poner una nota de color en mi cocina y aquí están TACHAN!!!! MIS PRIMEROS CUPCAKES CON BUTTERCREAM!!! Les tenía pánico porque cada vez que me decidía hacerlos pensaba... no me va ...

general

Hoy me e atrevido POR FIN a preparar mis primeros Cupcakes, no lo hice antes porque lo veía algo difícil pero resulta que es todo lo contrario y ademas están... BUENÍSIMOS!!! Ingredientes cupcakes: · 100gr de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) · 200gr de azúcar · 3 huevos M (a temperatura ambiente) · 180 gr de harina · 1 cucharadita de levadura · ...

recetas de primeros

Ay Dios mio esto es un vicio!!!! Hoy tenía cita en la peluquería y les he llevado un regalito, ya que son un grupo encantador y les voy a llevar la merienda ;) Espero que les guste!!! Bueno mi segundo intentode cupcakes hoy con buttercream de nutella que mmmm madre mía es una perdición y como veis con detalles de fondant de utensilios de peluqueria jajaaj un secador, una plancha del pelo, peines j ...

general

He aquí mis primeros cupcakes y sí ya se lo que vais a pensar.Tengo que mejorar mi técnica con la manga pastelera,pero de momento es lo que hay y en esta situación debo anteponer el sabor a la presentación.Con el tiempo ya la iré mejorando.Después de mi experiencia con el fondant,sigo adentrandome un poquito más en el mundo de la repostería y pastelería y como en todo ,siempre hay una primera vez, ...

Cupcakes

Cupcakes de sandía, y para completar este especial súper veraniego que tanto ha gustado y cuyo tema principal es la sandía, hoy os traigo la receta de estos fantásticos cupcakes…Sabéis que soy una apasionada de estos dulces, podéis ver más recetas aquí, aquí, aquí y aquí…Las mini tajaditas de sandía las he hecho con fondant, basta con cortar un circulito verde, volver a cortarlo y colo ...

recetas postres

Buenas tardes, hoy os cuelgo la receta de cupcake de vainilla con buttercream de chocolate blanco. La verdad es que es bastante sencilla y esta muy buena, esta bastante dulce y mira que a mi me gusta el azúcar. Utilicé colorantes para la masa y para la buttercream y quedaron muy graciosos siento no poder colgar fotos pero las tengo en el móvil y no puedo descargarlas al ordenador, pero os prometo ...

recetas postres

Hola muy buenas tardes a todos!!! Comienza una semana que termina con una de las festividades que más me gusta, Halloween. Dejando a un lado las influencias que puede tener de otros países a raíz del capitalismo y demás, he de comentar que aquí en Edimburgo es un acontecimiento y no tiene nada que ver con la "imposición" que quizás podemos sentir en nuestro país. Como bien sabéis la noc ...

cupcakes

Hoy os traigo una deliciosa receta de cupcakes de vainilla, son unos cupcakes con un sabor muy suave e ideales para decorar como más os guste, para celebraciones, fiestas infantiles....como es verano he decidido decorarlas como si fuesen una sandía, es decir verde, rojo y con trocitos de chocolate como si fuesen las pepitas de la sandía, pero podéis decorarlos a vuestro gusto. Os animo a que os su ...

recetas postres

El otoño nos trae ingredientes tan maravillosos como las castañas. Las castañas evocan un montón de recuerdos de niña, cuando las recogía en los bosques próximos a la Sierra de Aralar y luego asábamos en el tamboril en un fuego en el suelo. Toda una escena que se repetían muchas tardes de otoño y también entrado el invierno. Todo eso queda muy lejos, el fuego en el suelo, ya no está, y ahora son o ...

Cupcakes

Me encanta hornear y decorar cupcakes, y más si son estos Cupcakes clásicos de Vainilla, fue mi primera “incursión” en la repostería creativa y ahora me apasiona encontrar recetas nuevas y experimentar. Esta receta no es ninguna novedad, son unos cupcakes de vainilla, pero son tan esponjosos, y tan, tan ricos…La novedad con respecto a otros cupcakes es la propia vainilla, en este caso la pasta de ...