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Cupcakes navideños

Hola amigos.

Comparto los cupcakes que hice para regalar, les quise dar un toque navideño  con estos colores en la decoración.

Aquí la receta.



Ingredientes:

1/2 taza de azúcar blanca

1/2 taza de azúcar moreno

1 taza de zanahoria rallada

1 taza de piña

2 huevos

3/4 taza de aceite 

1 cucharadita de polvo de hornear (royal)

1 cucharadita de bicarbonato de soda

1 pizca de nuez moscada

1 pizca de clavo de olor

1 cucharadita de canela

1 taza de harina

Preparación:

Triturar la piña



Rallar la zanahoria.



Tamizar los ingredientes secos.

Batir las claras a punto de nieve, reservar.



Batir las yemas, azúcar y aceite hasta que esté cremosa la mezcla.

Añadir las frutas y los ingredientes secos.



Añadir las claras en forma envolvente .



Hornear 20 minutos , horno precalentado a 180°



Para el frosting hice esta crema de queso y chocolate blanco, lo teñí con colorante verde en gel.

Decorar con la boquilla que hace hojas.

Listos para regalo.



 Un beso y feliz puente.

Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: generalnavidad

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