2 recetas primaverales, cortesía de '5 al día'

Ingredientes para 4 comensales 200 gr de lentejas secas,100 gr de cebolla,50 gr de zanahoria,50 gr de puerro,2 dientes de ajo,50 ml de aceite de oliva,10 ml de vinagre balsámico,1 rama de apio,1 tomate,1 pimiento verde,1 cebolleta,sal Colocamos las lentejas en una cazuela con agua fría, una gota de aceite de oliva y poca sal. Las cubrimos con el doble de su volumen de agua, junto con la cebolla, ...

Esto es lo que nos recomiendan, para mantener una alimentación sana. La frase la conocemos todos, pero ¿no os surgen muchas dudas? Por ejemplo: ¿un zumo de naranja cuenta como una ración de fruta? ¿Si condimento un plato con salsa de tomate casera, es una ración de verdura? ¿Qué es mejor, 3 de frutas y 2 de verdura o 3 de verdura y 2 de frutas?Y si además, tenemos en cuenta esta recomendación para ...

Ingredientes para 4 comensales 2 naranjas,3 kiwis,2 manzanas,50 gr de almendras fileteadas y tostadas,4 cucharadas de miel Pelamos y cortamos la fruta en rodajas. Colocamos en una fuente ancha y espolvoreamos las almendras. Vertemos la miel por encima de la fruta. Fuente: Asociación '5 al día'

Ensalada de pasta con fruta, muy sana y nutritivaEnsalada de pasta con fruta, muy sana y nutritiva ,historia:Ensalada de pasta con fruta, muy sana y nutritiva Estamos ante una ensalada de pasta con fruta, muy sana y nutritiva. Si fueras deportista los nutricionistas te recomendarían una ensalada como esta para comer cada día. Estamos ante un plato que aporta un buen número de nutrientes e hidratos ...

Crema de lentejas coral y calabaza al curry Como nos gustan las cremas cuando empieza el frío, y la de calabaza es una de nuestras favoritas. Ya hace un tiempo hicimos una crema de calabaza básica pero deliciosa, ahora es el turno de ésta. Una crema de calabaza con lentejas rojas que la convierten en una delicia. Las lentejas rojas son perfectas para hacer purés puesto que se deshacen con facilid ...

La asociación "5 al día" que se dedica a fomentar los hábitos alimentarios de los ciudadanos, nos da una serie de consejos para nuestra salud, con el consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas, reduciendo el riesgo de ciertas enfermedades, como la obesidad, la hipertensión o algunos tipos de cáncer. Estas nociones sobre alimentación van en función de la edad o del estado en que se encuen ...

Seguro que lo último que te queda por confeccionar de tu menú de Nochevieja es el postre, verdad? Resulta complicado ya que, después de comerlo, además tendremos que tomar doce uvas. Lo más recomendable es elegir uno que no nos llene la tripa, algo ligero. Desde la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas, se recomienda un postre a base de frutas para no perder el hábito de ...

Una de las principales claves o reglas que toda persona que quiera llevar una dieta sana y un correcto control del peso debe seguir es hacer cuatro o cinco comidas al día que incluyan todos los nutrientes necesarios sin que las grasas superen el 30% del total de ellos. Según los expertos, si reducimos nuestra ingesta de alimentos y la repartimos en varias tomas diarias mantendremos nuestro metabol ...

Hoy les traigo una riquísima, fresca y fácil receta. Se trata de una ensalada de lentejas y manzana con aliño de mostaza. ¿Te animas a probarla?Ayer tenía ganas de comer algo diferente y se me ocurrió hacer esta ensalada de lentejas. La mezcla con la manzana y el aliño de mostaza realmente me sorprendió.Lo bueno de este tipo de ensaladas es que son bastante contundentes, por lo que es un plato ide ...

Esta ENSALADA DE LENTEJAS SALUDABLE está hecha con ingredientes muy nutritivos y sin gluten (SIN TACC, SIN GLUTEN), y es una ensalada deliciosa, nutritiva y refrescante. No hay que perdérsela! Propiedades de las lentejas Las lentejas son una legumbre rica en carbohidratos y proteínas que también contiene vitaminas y minerales. Por ello, se consideran un alimento de alto valor nutricional. En l ...