3 recetas con quinoa

Ingredientes para 2 comensales cebollas medianas,tofu ahumado,quinoa,licor (ron-coñac-vino...),agua,sal,pimienta,aceite Vaciamos las cebollas. Ese relleno lo picamos y sofreímos con un poco de aceite, salpimentamos y reservamos. Mientras cocemos en agua salada la quinoa: el doble de agua por una medida de quinoa. Reservamos. Rallamos el tofu y mezclamos los tres ingredientes. Con ello rellenam ...

Compartimos en este reportaje los beneficios nutricionales del tofu y recetas variadas con este ingrediente: macarrones con tofu, tofu gratinado con puerros, tarta de fresa y tofu y pizza con tofu. ¡Pruébalas todas!

Esta receta de Bocados de tofu crujiente con sésamo es una de mis recetas favoritas para una comida fácil y saludable. Esta receta es una deliciosa combinación de sabores y texturas,que además proporciona una excelente fuente de proteínas, y es una excelente manera de disfrutar de la dieta vegetariana y la dieta vegana, El tofu es una Las comidas vegetarianas saludables son una opción maravillos ...

El tofu, o queso de soja, cada vez es más conocido en Occidente gracias, en gran parte, a la popularidad que le han dado las personas que deciden llevar una dieta vegetariana, sobre todo aquellos que la realizan de forma estricta. El tofu, de origen 100% vegetal, se trata de un queso en forma de cubo o cuadrado elaborado a partir de leche de soja cuajada, es rico en proteínas y contiene diez de ...

Es esta una receta de pasta vegetariana, pero complementada a nivel proteínico con el Tofu, al que previamente le hemos tratado con un aliño.Hemos usado la pasta llamada "radiatori" ya que es mejor utilizar pastas cortas que largas en ésta receta.INGREDIENTESTofu (queso de soja)Dos cucharadas de mantequilla.Dos cucharadas de aceite.Dos cebollas tiernas.Media taza de caldo de pollo.Media taza de vi ...

El tofu es muy mal visto en algunos círculos, incluso los veganos, pues es considerado un alimento un tanto soso y con poca gracia. Y en cierto modo lo es, pero el tofu no es para comerse como viene, es un lienzo en blanco donde puedes pintar un paisaje de sabores y texturas, el tofu absorbe lo que le pongas enfrente así que tu puedes darle el gusto que quieras. Esta vez traigo una propuesta para ...

Te contamos todo sobre el tofu: su origen, cómo se hace, por qué lo toman los vegetarianos y recetas para que lo pruebes

Esta receta de hoy, si la hacéis más pequeña, cortando la lámina de tofu en 4 trozos, la podéis usar como tapitas o canapés y la verdad es que no dejará indiferente a nadie.Es un aperitivo muy proteico ya que contiene tofu, garbanzos y quinoa.Ingredientes para 4 personas:1 bloque de tofu ahumado200gr. de garbanzos cocidos75gr. de quinoa cocida1/4 cucharadita de curryCebollino y tomillo fresco1 die ...

Después de una semana con bastante jaleo y sin poder pasarme por aquí, vuelvo con una receta que espero os encanté. Desde luego, a mi chico y a mí nos vuelve locos. Una receta que además es sana, ligera, pero que más que nada es que está para chuparse los dedos. Y es que soy muy fan de la quinoa. La descubrí cuando estuve en Bolivia hace ya más de 10 años. Desde entonces he ido sabiendo más sobre ...

El tofu cada vez está más presente en el mercado, pues ha pasado de ser un ingrediente básicamente vegetariano, a gustar a todo tipo de comensales. Sin embargo, a veces es difícil decidir cómo cocinarlo de la mejor manera. En el foro de vegetarianos de facilisimo.com conseguimos reunir en un post algunas interesantes ideas. Una que me gustó bastante fue ésta, de nuestra amiga Sion-Akeita: cous c ...