Seguro que todos intentamos que al hacer comidas no nos sobre nada, pero a veces pasa, o simplemente es que hemos comprado demasiado y no nos da tiempo a gastarlo que nos ocurre que vemos que se va poniendo malo. Para eso están las recetas de aprovechamiento, de las que aquí os proponemos seis, ricas y variadas, para aprovechar diferentes alimentos con recetas muy ricas y fáciles de preparar.
BOLITAS DE PECHUGA DE POLLO
Desde nuestro blog dejamos unas riquísimas bolitas de pechuga de pollo que hicimos con la pechuga de un pollo asado que en casa es lo último que se suele comer, quizás porque es la parte mas seca del pollo. Para prepararlas vas a necesitar pechuga de pollo, huevos, maicena, levadura, perejil, ajo, orégano, pimientas molidas y sal. La preparación es muy sencilla, picar la pechuga, mezclar con los demás ingredientes y freír. Si quieres puedes VER LA RECETA AQUÍ
ENSALADA DE POLLO Y MANZANA CON VINAGRETA DE MIEL
Carmen nos trae una ensalada de pollo con manzana, deliciosa combinación, sobre todo aliñada con la riquísima vinagreta de mial. Una opción muy saludable que seguro nos va a encantar. Para hacerla vas a necesitar aguacate, manzana, lechuga, restos de pollo asado, tomatitos cherry, pimienta, limón, aceite de oliva, vinagre, miel y sal. La elaboración es muy sencilla, tan solo hay que mezclar y aliña, puedes VER LA RECETA AQUÍ
BROWNIE DE PLÁTANO Y CHOCOLATE BLANCO
El brownie seguramente sea uno de mis postres favoritos, es un bizcocho delicioso,tan tierno y jugoso, en esta combinación de Rosa además, con el plátano es de una originalidad mayúscula. Para hacerlo vas a necesitar plátanos, huevo, azúcar, harina, chocolate blanco, mantequilla y sal. La preparación es muy fácil, se trata de mezclar los ingredientes y hornear, pero puedes VER LA RECETA AQUÍ
PAN DE AJO CASERO
El pan de ajo me encanta, quién no lo ha comido alguna vez y seguro que le ha gustado tanto como a mí, por eso me chifla esta receta de Marta, tan rica y tan fácil de hacer. Para prepararla vas a necesitar una barra de pan del día anterior, ajo, perejil, mantequilla y sal. La preparación es tan sencilla como untar y hornear, pero puedes VER LA RECETA AQUÍ
PASTEL DE PAN DURO, SIN LACTOSA, AL MICROONDAS
Qué forma tan rica de aprovechar el pan duro nos trae Maribel, una forma muy sencilla de conseguir un pastel riquísimo que además se hace en el microondas y no tiene lactosa, por lo que es apto para las personas con intolerancia a este ingrediente. Para hacerlo vas a necesitar pan duro, leche sin lactosa, huevos, alpro soja cocina, azúcar, vaina de vainilla, frutas al gusto y una pizca de sal. Para hacerlo es muy fácil, mezclar los ingredientes y meter al microondas, aunque también nos dice como lo podemos cocinar en el horno, pero puedes VER LA RECETA AQUÍ
COCA DE TOMATE Y PIMIENTOS CON BACON
Noemí nos trae una receta que me encanta, la coca está riquísima, si no las probado tienes que hacerlo y si ya la conoces prepara esta porque seguro te va a encantar. Para hacerla necesitas harina, cerveza, aceite de oliva, sal, tomate, pimiento verde y rojo, ajo, atún de lata, bacon o panceta, aceitunas sin hueso, alcaparras, sal y pimienta. La preparación es muy fácil, preparar la masa, poner el relleno por encima y hornear, aunque pueda dar pereza la idea de hacer una masa es muy fácil y el resultado nos va a encantar, pero puedes VER LA RECETA AQUÍ
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