Después de los platos de fiesta volvemos a la vida normal y a las recetas de siempre.
A todo el mundo le gusta el pollo, es como un comodín que va bien con todo. Desde lo más simple hasta lo más elaborado, hay pocos ingredientes tan versátiles para cocinar como el pollo.
Después de los excesos navideños me da la impresión de que la mayoría estamos a dieta y nos vamos a hartar de pechuga a la plancha, pero está claro que eso no tiene ningún interés para publicarlo aquí. Así que mientras tanto he seleccionado algunas recetas que me encantan de los blogs que formamos parte de Red facilísimo, y la verdad es que esta vez ha sido muy fácil porque hay cientos de recetas de pollo!
Como siempre, pinchando el nombre de la receta te lleva al blog correspondiente y la explicación detallada.
Espero que os guste esta selección. ¿Empezamos?
Del blog Cocinando con Montse un típico mar y montaña, una receta tradicional catalana que siempre es un plato de lujo.
Pollo con gambas
En el blog pa mojar pan he encontrado estos rollitos que tienen una pinta buenísima. La pechuga tiene muy poca grasa pero con esta receta quedan super sabrosas.
Rollitos de pollo rellenos de espárragos trigueros y pimiento asado
Si pides al carnicero que te deje el pollo deshuesado, puedes hacer un pollo relleno tan rico como el que han hecho en el blog Recetas de Casa, para comer frío o caliente.
Pollo relleno
Y qué me decís de esta receta del blog ¡Qué rico! ? Pues eso, si ya se ve la pinta que tiene!! Riquísimo!
Pechuga de pollo Wellintong
En Chiquirecetas encuentras recetas para que los niños (y los no tan niños) se lo coman todo muy a gusto. Con esta salsita de azafrán vamos a necesitar mucho pan!
Pollo al azafrán
A mi me encanta la comida china hecha en casa, y el pollo con almendras es una de mis recetas preferidas porque está delicioso y es muy fácil de hacer.
Pollo chino con almendras
Espero que os haya gustado.
¡Que tengáis un buen día!