Con la llegada del calor lo que más apetece es dejar al lado los platos caliente de cuchara y optar por recetas más ligeras como son las ensaladas. Pero más ligeros no quiere decir que sean platos menos completos, puesto que una de las ventajas de las ensaladas es que permiten mezclar todo tipo de ingredientes, desde hortalizas y verduras, hasta legumbres, pescados en conserva y/o pasta.
Para que tengas a manos un completo recetario de ensaladas, recopilamos aquí 7 vídeo recetas de ensaladas para todos los gustos: una acompañada de un majado de tomate y almendras; con pescados en conserva (anchoas y sardinas); con sémola de trigo y garbanzos; y dos clásicas (de pimientos asados y ensaladilla rusa).
¡Elije la que más te guste o pruébalas todas!
Ensaladas con pescado en conserva
Ensaladas con sémola y legumbres
Ensaladas clásicas
Echa un vistazo también a las vídeo recetas de bizcochos que compartimos la semana pasada.
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