comunidades

Recetas de ensaladas de legumbres

Recetas de ensaladas de legumbres
Las legumbres son ricas en proteínas y fuente de fibra. Se recomienda consumir de 2 a 4 raciones a la semana y, en verano, puedes comerlas  frías en ensalada ya que apetece más comer frío debido a las altas temperaturas. He reunido seis recetas de ensaladas perfectas para verano, ideales para comer sano, fresco y ligero. Son ensaladas muy completas, nutritivas y coloridas, perfectas también para comer fuera de casa.

Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus recetas.

Para ver la receta paso a paso, deberás pinchar en el nombre del plato o bien en la imagen, que te dirigirá al blog de su autor.

Recetas de ensaladas de legumbres: preparación de la receta

Desde el blog La Cocina de Pedro y Yolanda te voy a sugerir esta Ensalada de garbanzos griega. Es muy fácil y rápida de preparar y el resultado es una rica y nutritiva ensalada fría que también es perfecta como primer plato. Si eres de los que comen fuera de casa, este tipo de platos son perfectos para transportar en una fiambrera y, como se comen fríos, solo tendrás que abrir el táper y comer.

Ensalada de garbanzos
Ensalada de garbanzos

Desde el blog Platos Plis Plas te traigo una Ensalada de lentejas que tendrás lista en poco más de 5 minutos y que resulta un plato muy nutritivo y saciante con solo 3 ingredientes y el aliño. Es una receta muy económica y con ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Perfecta para esos días que no tienes tiempo de cocinar, pero que te apetece comer rico y saludable.

Ensalada de lentejas

También del blog Platos Plis Plas te sugiero esta Ensalada de alubias blancas que  puede ser el plato único de una comida o una cena y a la que puedes añadirle todos los ingredientes que te gusten o tengas más a mano, pues admite cantidad de combinaciones. El resultado te encantará y, lo más importante, te saciarás con un plato muy sano.

Ensalada de alubias blancas

De Les receptes que magraden te dejo esta preciosa Ensalada de lentejas. A parte del maravilloso sabor de esta ensalada, el emplatarla con un aro de emplatar le da ese aspecto festivo y te hará quedar genial si la sirves como entrante o primer plato es cualquier tipo de celebración.

Ensalada de lentejas

Del blog La Empana Light de Bego te dejo una Ensalada de garbanzos con vinagreta de cilantro. Una receta fácil, rápida y ligera que perfectamente te puede servir como plato único ya que es muy completo. La vinagreta de cilantro le da un punto exquisito a esta ensalada llena de color y sabor. Los ingredientes son muy básicos, de esos que todos tenemos en la cocina.

Ensalada de garbanzos con vinagreta de cilantro

Desde Cocina a Buenas Horas te sugiero esta Ensalada de lentejas que tendrás lista en un momento y que, con pocos ingredientes y todos muy económicos, resulta un plato muy rico, nutritivo y muy sano.

Ensalada de lentejas

Mi sugerencia:

Ya ves qué fácil es cuidarse y comer platos nutritivos sin dedicarle mucho tiempo a la cocina. Estos platos son perfectos para esos días en los que vas con prisas, pero no quieres descuidar tu alimentación. Si te han gustado estas recetas, echa un vistazo a estos recopilatorios de ensaladas y ensaladillas ideales para estos días de verano en los que apetece comer fresco y ligero. Pon color y sabor en tu mesa de forma tan sana y verás que tu familia lo agradecerá.

10 ensaladas fáciles y deliciosas

10 ensaladas fáciles y deliciosas

Recetas de ensaladillas perfectas para verano

Recetas de ensaladillas perfectas para verano

10 recetas de ensaladas refrescantes

Ensaladas refrescantes

Espero que te animes a cocinar con estas recetas y las disfrutes en compañía de familia y amigos.

.

Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para 18 rollitos Estos rollitos de carne son fáciles y rápidos de preparar y una idea muy socorrida para preparar la cena. Son una opción estupenda para que los más pequeños coman verdura. El relleno ...

Recomendamos

Relacionado

ensalada alemana ensalada de patata y jamón ensaladilla de trucha ...

Hola amigos..! hoy les traigo el segundo post de recetas de ensaladas o ensaladillas con mayonesa. Aquí traemos de nuevo algunas que ya aparecían en el primero, como es el caso de la ensaladilla rusa y de la ensalada alemana. Esto es así porque aunque tengan una base común los ingredientes suelen variar. Como ocurre en el caso de una de las ensaladillas rusas que traemos que es mas ligera de lo ha ...

red facilisimo ensaladas ensaladas completas ...

Ahora que empieza el calor, cada vez más apetece comer ensaladas completas y hacerlas como plato único, ligero y saludable. Hace unos meses, recién llegada a Red Facilisimo. Comencé a hacer mis recopilatorios con un post sobre ensaladas completas como plato único, aquí os dejo el enlace de mi primer colaborativo que tuvo tan buena acogida. Pues resulta que como es una muy buena opción para comer l ...

mayonesa ensaladilla rusa ensalada alemana ...

Las ensaladas o ensaladillas con mayonesa son tan exquisitas que son irresistibles para muchos sobretodo en la temporada de verano ya que se suelen comer frías. Pero también las podemos preparar en cualquier época del año porque son platos muy ricos y completos que podemos hacer incluso en celebraciones y ocasiones especiales. Hay muchos tipos de ensaladas que podemos preparar aunque muchas tienen ...

Aperitivos y entrantes Ensaladas Legumbres y Cocidos ...

Hoy quiero dejaros 2 Ensaladas de Legumbres, ideal para las comidas de verano, para comer rico, sano y equilibrado. Un plato que preparas en un momento, y te aseguras comer bien. INGREDIENTES ENSALADA 1: Ensalada de guisantes 400 gr de guisantes 80 gr de maíz dulce 100 gr de gambas cocidas Tomate cherry Huevos de codornizPara el aliño: Sal y pimienta Zumo de limón Una cucharadita de mostaza Una cu ...

Aperitivos y entrantes Ensaladas Menús semanales ...

El post de hoy lo hemos dedicado a un recopilatorio con Recetas de 4 Ensaladas fáciles y rápidas de hacer. Puedes incluir distintas ensaladas en tu menú semanal para comer rico y bien, con ingredientes sencillos y variados tendremos unas ensaladas muy completas y saludables. INGREDIENTES:  1. Ensalada con aguacate y atún: Brotes de lechuga Tomate Aguacate Atún en conserva Pepinillos Huevos de cod ...

la empana light la empana light de bego red facilisimo ...

Pues como no hay 2 sin tres, aquí os traigo la Tercera parte de Ensaladas de plato entero, tal y como os comenté en la 2ª parte, se me habían quedado muchas Ensaladas de los compañeros de Red Facilisimo, que había guardado celosamente para otro Post. Pues aquí lo tenéis ensaladas de plato entero, y no se trata de una saga de cine, sin embargo, esta Tercera parte es de película, además incluye ...

Ensaladas ensalada vegana ensaladas

Esta es una lista de recetas de ensaladas perfectas para empezar el año.   Esta es una lista de ensaladas que son perfectas para empezar el año. Ya se que sigue haciendo frío y que igual y lo último que se te antoja es una ensalada… pero la verdad es que no hay nada como comer sano, fresco y verde… Y la verdad…después de navidad, año nuevo y de descansar como NUNCA… (de verdad estas vacaciones me ...

recetas de primeros recetas tematicas

Las legumbres, forman parte de numerosas recetas de cocina y pueden tomarse como plato caliente de cuchara, cremas, purés, guarnición o, como es este caso que os traigo hoy, en ricas, sanas y nutritivas ensaladas. Lo más incómodo y menos popular de este alimento está en la larga preparación que precisa, ya que es indispensable ponerlas en remojo como mínimo 12 horas y una cocción prolongada. Si bi ...

ensaladas ensalada con queso queso de cabra ...

En otras ocasiones hemos apuntado lo perfectas que son las ensaladas cuando se tienen invitados para comer o cenar. Se hacen en poco tiempo y se pueden servir en boles en el centro de la mesa para que cada uno se eche lo que desee. Otras ensaladas que os hemos recomendado en los días que apuntamos recetas fáciles para invitar son la ensalada César; una ensalada de espinacas, salmón y queso; así co ...

Sin categoría calor cocina ligera ...

Ahora que llegan los días de calor, las ensaladas siempre deben estar presentes en tu mesa. Con este recopilatorio con 10 recetas de ensaladas, lo que te será difícil es decidir cuál elegir. Lo bueno es que hay muchos días y que, para comer o cenar, verás qué ricas están. Llena tu mesa de color, de sabor y prepara tus ensaladas en tiempo récord. Seguro que tu familia agradece una ensalada fresquit ...