Albóndigas de patata

Ingredientes para 4 comensales300 gramos de patatas cocidas con la piel (del día anterior),15 gramos de harina,sal,pimienta negra,hierbas frescas,aceite de oliva para freír,setas Ayer por la noche decidí hacer un experimento: como tenía varias patatas cocidas y una bandeja de setas decidí preparar albóndigas de patata rellenas de setas y el resultado fue mucho mejor de lo que esperaba. Aquí dejo ...

Ayer por la noche decidí hacer un experimento: como tenía varias patatas cocidas y una bandeja con setas decidí preparar albóndigas de patata rellenas de setas y el resultado fue mucho mejor de lo que esperaba. Aquí dejo la receta, espero que os guste tanto como a mí :) Ingredientes para 4 comensales300 gramos de patatas cocidas con la piel (del día anterior),15 gramos de harina,sal,pimienta negr ...

Ingredientes para None comensalesPATATAS COCIDAS,JAMON COCIDO,2 YEMAS (YO ALGUNA VEZ PONGO EL HUEVO ENTERO),4 CUCHARADAS DE QUESO RALLADO,SAL,PIMIENTA,NUEZ MOSCADA,2 CUCHARADAS DE HARINA,2 HUEVOS BATIDOS,PAN RALLADO HAGA PURÉ CON LAS PATATAS COCIDAS, AÑADA ELJAMÓNEN DADITOS, LAS YEMAS, EL QUESO, LA SAL, LA PIMIENTA Y LA NUEZ. COGE UNA CUCHARADA DE LA MASA Y PÁSALA POR HARINA YA MEDIO FORMADA (RE ...

¿Que necesitamos?Patatas, huevo, harina, sal, pimienta¿Cuanto necesitamos?500 gr. de patatas, 1 huevo, 150 gr. de harina, 3 gr. de sal y 1 gr. de pimienta¿Que hacemos?Empezaremos cociendo las patatas con piel, una vez cocidas, dejaremos que se enfríen un poco y se queden tibias, ahora las pelamos y las ponemos en un bol junto con la sal y la pimienta, chafamos con la ayuda de un pas ...

Ingredientes: 6 patatas (grandecitas) 300 gr. de carne picada. 200 ml de tomate. 1 cebolla (al gusto) aceite de oliva. pimienta negra molida. Harina pan rallado o pango. 2 huevos salElaboración:Primero, pondremos las patatas a cocer, para saber cuando están cocidas podemos pincharlas con un palillo. Una vez cocidas las sacamos el agua y, en caso de cocerlas con piel las pelaremos con cuid ...

Para 4 personas  INGREDIENTES: 4- patatas o 1- bolsa de puré de patata 300g. de bacalao desalado 1/5- vasos de leche 200ml. de aceite 1- diente de ajo 1-cda. de pimentón 1- cda. de harina 1- vaso de caldo de pollo o carne sal, pimienta 25g. de pipas de calabaza.  PREPARACIÓN: Cocer las patatas con agua y sal o hacer puré de patata instantáneo según las instrucciones. Una vez cocidas,

Ingredientes para None comensalesPatatas 8 unidades huevos 6 unidades maíz confitado 150 gr. puerros 2 unidades zanahorias 2 unidades hierbas aromáticas huesos de caña de ternera 3 unidades aceite de oliva 2 dl. vino tinto 1/2 l. harina de maíz 20 gr. sal pimienta [imagen=1825445]Cortar la verdura y, junto con los huesos y el aceite, meter al horno para que se dore. Pelar las patatas y torne ...

Ingredientes para 3 comensalesPapas o patatas 1/2 kg. queso cremoso 250 gr. huevos 2 harina 250 gr. agua o leche 100 ml. sal al gusto aceite 2 tazas Pelar las papas, cortarlas en rodajas de menos de un centímetro, freirlas en el aceite bien caliente por tandas hasta que estÉn cocidas. Ponerlas a enfriar en una fuente y salarlas de ambos lados. Aparte en un bol batir los dos huevos, agregarles ...

Hoy os traemos un plato muy sencillo pero delicioso, ¿quién se puede resistir a un pulpo así?Ingredientes para 2 personas:- 2 patas de pulpo cocidas- 2 patatas- 2 huevos- Pimienta negra molida- Pimentón picante- Aceite de oliva- Sal gordaReceta:- Lava bien las dos patatas y ponlas a cocer en agua hirviendo con un poco de sal.- Escúrrelas y pélalas.- Corta en rodajas una de las dos patatas y reserv ...

Ingredientes para 4 comensalesSalmón 4 rodajas mantequilla 100 gr. perejil picado 1 cucharadita eneldo 1 cucharadita cebollino 1 cucharadita sal pimienta molida limón 1 unidad patatas 4 unidades [imagen=1824246]Preparar la mantequilla la víspera: batir la mantequilla con las hierbas picadas, sal, pimienta y unas gotas de zumo de limón. Ponerla en papel de aluminio y formar un rulito. ...