Ingredientes para 2 comensales
1 diente de ajo,perejil,8 cucharadas de aceite de oliva,3 cucharadas de vinagre de vino blanco,pimienta,salIntroduzca todos los ingredientes en un recipiente para batidora o un robot de cocina y triture todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Ahora sirva el aliño a la espera de aliñar su ensalada.