Ingredientes para 2 comensales
1 plátano,200 gr de requesón,25 gr de leche en polvo,1 cucharada de miel,canelaPele el plátano, córtelo en rodajas y échelos en un recipiente para batir. Añada el requesón, la leche en polvo, la miel, la canela al gusto y bata todo muy bien hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Sirva la crema en unos recipientes y póngalos a refrigerar durante una hora. Una vez refrigeradas y justo antes de tomar, adórnelas con rodajas de plátano y canela espolvoreada por encima. Sírvala bien fresquita.