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Crema de plátano

Ingredientes para 2 comensales

1 plátano,200 gr de requesón,25 gr de leche en polvo,1 cucharada de miel,canela

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Pele el plátano, córtelo en rodajas y échelos en un recipiente para batir. Añada el requesón, la leche en polvo, la miel, la canela al gusto y bata todo muy bien hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Sirva la crema en unos recipientes y póngalos a refrigerar durante una hora. Una vez refrigeradas y justo antes de tomar, adórnelas con rodajas de plátano y canela espolvoreada por encima. Sírvala bien fresquita.



 
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