ideas cocina

Alitas de pollo al toque de curry

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unas deliciosas receta de alitas de pollo, quién se resiste a disfrutar "mordisqueando" unas jugosas alitas de pollo, ya sea preparándolas en parrilla o barbacoa .., fritas o al horno .. ??

Pues hoy te traigo una rica y económica receta de alitas de pollo cocinadas al horno, y con un acabado muy original que las hace especiales y apetitosas .., para que las disfrutes con la familia y amigos.

La preparación es muy sencilla y podrás hacer muchas a la vez, .. cosa que en nuestras reuniones nos va a venir genial; además sorprenderás a todos con el suave toque de "curry" , .. y se chuparán los dedos al quedar jugosas y crujientes por fuera.


Vamos a necesitar muy pocos ingredientes, .. tan sólo sal, pimienta y aceite para aderezar las alitas, .. y huevo batido  y curry en polvo,  para una vez horneadas dar  el acabado final.

Como podrás ver en el video, al cocinarlas sobre papel de hornear, no manchamos practicamente nada; .. y además si quieres acompañarlas como yo con unas ricas patatas asadas al pimentón ( que se cocinan a la vez que las alitas .. ), o por un sabroso ali-oli, .. puedes ver como se hacen pulsando en la esquina superior derecha donde aparece  " i " .


Más sencillas imposible, no te parece .. ??

Pues como seguro que igual que a mí, te gustan las recetas con pollo te dejo un par de ellas:

ALITAS DE POLLO FRITAS ( ver aquí )


MUSLOS DE POLLO ASADO AL LIMÓN ( ver receta )


!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!

Me tienes en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina

.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.

Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
Etiquetas: entrantes segundos platos pollo alitas horno curry

Relacionado

Acocinear
ALITAS DE POLLO AL HORNO CON CURRY

Crujientes y sabrosas.Que ricas siempre las alitas, las cocinemos de la manera que las cocinemos. Simplementealitas de pollo fritas, .. todo un escándalo, xD !!En esta ocasión las haremos al horno, lo que es muy cómodo; y daremos un toque final con una especie de rebozado con curry que les va a aportar sabor, y las dejará crujientes.Ingredientes:Alitas de pollo 1,5 kg.1 huevo1/2 cucharadita de cur ...

Cocinando con Montse
Alitas de pollo con curry al horno

Alitas de pollo con curry al hornoAlitas de pollo con curry al horno, otra manera de comer las alitas, para mí lo más bueno del pollo. Que buenas son las alitas, bien crujientes están riquísimas. Se guro que a vosotr@s también os gustan!!!Las podemos preparar de muchas maneras, en salsas, fritas, adobadas dándoles el sabor que nos guste de muchas maneras y para que nos queden más ligeras se pued ...

Recetas cocina 2016
Receta alitas de pollo al ajillo

Hola amigos.Las alitas de pollo las podemos preparar de muchas maneras, hay una infinidad de recetas, picantes, con salsa barbacoa, dulces, con Coca-Cola, etc.Las alitas de pollo es una de las partes más jugosas del pollo, son ideales para freír, cocinar en el horno y sea como sea que las cocines siempre quedan jugosas, claro está si no las quemas o te pasas cocinándolas, que en ese caso pueden qu ...

Acocinear
Pollo al curry con piña y cuscus

POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUSPuedes hacer muy especiales unas simples pechugas de pollo, con el aporte oriental del aromático curry, .. y la frescura y dulzor tropical de la piña, de una manera muy fácil.Acompaña de arroz cocido, patatas fritas, o como yo en esta ocasión, de un rico cuscus ( cous-cous ), que es sencillísimo de hacer y con el que saldremos de la rutina aportando otro toque exóti ...

Con texturas y sabores
Alitas de pollo al limón

Ahora que estamos todos confinados en casa, es buen momento de enseñarle a los más pequeños elaboraciones sencillas para la familia.Hemos probado de muchas maneras las alitas con salsa barbacoa, al curry, adobadas pero al limón le da un toque exquisito además es facil de preparar.A continuación la recetaIngredientes: 250g alitas de pollo 2 limones c/s sal c/s aceite de oliva virgen extra c/s oreg ...

La Cocina de Masito
Alitas de pollo al curry

Lo primero que vamos a hacer es macerarlas y meter las alitas en un bol con las especias Para ello en un bol echamos aceite y las especias, lo removemos bien e incorporamos las alitas Lo movemos todo junto para que la mezcla se impregne bien y las dejamos macerando una horita mínimo Pasado ese tiempo encendemos el horno a 180º y en una bandeja de horno y sobre papel liofilizado ponemos las alit ...