Nunca me había atrevido con el curry por miedo a que a los aliens no les gustara el sabor. Pero este verano en el campig de vacaciones, un día que hacía frío fuimos a comprar y les apeteció una sopa de esas de "que te como"... les encantó el sabor a curry y por eso me decidí a probar el pollo al horno. Desde que lo han probado, no hacen mas que querer cosas con el curry, así que os iré poniendo alguna receta de las que estoy preparando.
Como nunca lo había usado, Vanesa del blog Il prezemo tritato, me dijo unas cuantas cosillas sobre el curry para poder usarlo... así que si queréis visitar su blog pasaros que tiene muchas recetas y a cual mas buenas.
Este fue el resultado:
INGREDIENTES
Alas de pollo
Curry
Sal
Aceite
ELABORACIÓN
Yo parto las alitas separando el muslito de la parte mas fina.
Limpiamos de pelos.
En una sartén ponemos un chorro de aceite, y dejamos que se caliente.
Añadimos el curry ( yo una cuchara de las de postre llena).
Revolvemos.
Echamos por encima de las alitas y mezclamos bien.
Colocamos en la bandeja apta para horno.
Horneamos a 180º durante 1 hora aproximadamente.
Sacamos y servimos.
Yo acompañé de una buena ensalada mixta y una fruta de postre.
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