Arroz al horno

Ingredientes para None comensales

Arroz carne de cocido garbanzos caldo de cocido patata mediana 1 unidad ajo 1 cabeza tomate 1 unidad costilla de cerdo morcilla de cebolla pimentón
El día anterior hacemos un cocido y reservamos parte de la carne, los garbanzos y caldo. Sofreímos en una cazuela una patata mediana, una cabeza de ajos secos, un tomate entero partido por la mitad, unas costillas de cerdo, una morcilla de cebolla seca, los garbanzos y la carne que hayamos guardado del cocido. Luego se sofríe el arroz con un poco de pimentón, y se pone el doble de caldo que de arroz. Se mete en una cazuela de barro y al horno 20 minutos. Es importante respetar la medida del doble de caldo que de arroz pues así sale perfecto.
Fuente: Lunarosa
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 6 comensales1 cazuela de barro y similar que se pueda meter al horno,2 morcillas de carne y 2 de cebolla,1 patata mediana,1 tomate pequeño,media cabeza de ajos,1 tazon de garbanzos cocidos(mejor si os han sobrado del cocido),1 l de caldo de cocido,1 taza de aceite de oliva,400 gr de arroz como se hace... como os he dicho..esto se hace en una cazuela que despues pueda ...

Vídeo receta; arroz al horno muy fácil: Arroz al horno muy fácil Dificultad: muy fácil                 Raciones: 4 personas            Tiempo: 30 40 minutos Ingredientes: 300 gr de arroz redondo 1/2 litro de caldo de carne (puchero o cocido) Una cabeza de ajos 1 patata mediana en rodajas 100 gr de garbanzos 350 gr de costillas 200 gr de panceta 2 morcilla 1 tomate de ensalada en rodajas tomate ...

Ingredientes para None comensalescostilla de cerdo,morcilla de carne o cebolla,arroz,tomate natural,aceite,sal,pimenton dulce,azafran o colorante,garbanzos,ajos,agua Aqui os lo explico paso a paso. Necesitamos: 1tira de costillas de cerdo 1 patata mediana 1 morcilla por persona (de arroz o cebolla, o carne) segun guste Tomate frito Aceite, sal, pimenton dulce y colorante ...

Ingredientes para None comensalesCarne de morcillo 400 gr. gallina 1/4 kg. jamón 100 gr. tocino 100 gr. morcilla 1 unidad chorizo 1 unidad garbanzos 200 gr. cebolla grande 1 unidad patata mediana 6 unidades col 1/2 unidades fideos 100 gr. especie 1 clavo sal [imagen=1825021]La noche anterior a la preparación del cocido, conviene poner los garbanzos en remojo en agua fría, para que no queden du ...

Ingredientes para 2 comensales Costilla de cerdo 200 gr. pie de cerdo 1 unidad morcilla de cebolla 1 unidad arroz 1 taza patatas 1 unidad cabeza de ajo 1 unidad aceite 100 dl. tomates maduros 1 unidad garbanzos 100 gr. sal 1 cucharadita colorante 1 cucharadita nabo 1 unidad Poner los garbanzos a remojo la noche anterior si son secos, si se prefiere se pueden poner ya cocidos. Poner el arroz en u ...

Tan bueno que os quedaréis con ganas de más!Ingredientes para 2 raciones: 1 tacita de arroz de grano redondo 4 tacitas de caldo de ave 1 patata 1 tomate grande (ó 8 tomatitos cherry) 4 rodajas de butifarra negra 1 tacita de garbanzos cocidos 2 cucharadas de tomate triturado Aceite de oliva virgen extra Sal, pimentón rojo dulce Elaboración: Precalentar el horno a 200º. Pelar la patata, cortarla a ...

Receta de Arroz al FornEl arroz al forn es un plato típico de la Comunidad Valenciana, una receta elaborada en cazuela de barro y al horno. Hay muchas recetas de arroz al forn que se hacen con las sobras del cocido (el caldo y los garbanzos). La receta de arroz al forn hace que el arroz sea seco, preparado al horno y en cazuela de barro para ser tradicionalmente serios con el plato de arroz al hor ...

Ingredientes para None comensalesCaldo de cocido con garbanzos costilla de cerdo morcillas de cebolla arroz ajo 1 cabeza Se sofríen costillas de cerdo, morcillas de cebolla, una cabeza de ajos entera. En ese mismo aceite se sofríe el arroz. Se ponen todos los ingredientes en una cazuela de barro y se añades el caldo del cocido con los garbanzos, hirviendo. Se mete en el horno precalentado ...

Ingredientes para 2 comensales garbanzos del cocido,carne del cocido,1 pimiento verde,1 pimiento rojo,1 cebolla,2 dientes de ajo,1 lata mediana de tomate troceado,1 cucharada de pimentón dulce,1 cucharadita de tomillo seco,1/2 vaso de vino blanco,1/2 vaso del caldo de cocido,aceite de oliva,sal y pimienta Deshilachamos la carne ó la cortamos en trocitos, reservamos.En una cazuela amplia ponemos u ...

Ingredientes para None comensales Gallina 1/2 unidades huesos de caña de ternera 800 gr. hueso de jamón 2 unidades puerros 4 unidades rama de apio 3 unidades cebolla mediana 1 unidad patatas 300 gr. garbanzos 1/4 kg. arroz 1/4 kg. jamón 150 gr. huevo cocido 2 unidades hierbabuena 1 ramita sal [imagen=1825214] Dejar los garbanzos en agua la noche anterior. Poner una olla al fuego con tres litros d ...