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Arroz al horno (3)

Ingredientes para None comensales

Caldo de cocido con garbanzos costilla de cerdo morcillas de cebolla arroz ajo 1 cabeza

Se sofríen costillas de cerdo, morcillas de cebolla, una cabeza de ajos entera. En ese mismo aceite se sofríe el arroz. Se ponen todos los ingredientes en una cazuela de barro y se añades el caldo del cocido con los garbanzos, hirviendo. Se mete en el horno precalentado y se deja a 200 grados durante 20 minutos.
Fuente: Corbe
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