Arroz de cebolla caramelizada

Ingredientes:Para hacer el arroz.200 grs. Arroz integral seco.1 L. Agua.Sal rosada del Himalaya.Pincha aquí para ver las propiedades.1 cucharadita de cúrcuma.1 hoja de laurel.Para hacer las hamburguesas:225 grs. Arroz integral ya hervido.120 grs. Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.100 grs. Salmón desmigado de hacer el caldo de pescado.1 diente de ajo picado.30 grs. Queso rallad ...

INGREDIENTES:- 3 cebollas grandes, moradas mejor que son mas dulces.- 50 gr. de brandy- 50 gr. de aceite de oliva- 60 gr. de Miel de caña ( o 50 gr. deazúcarMorena)- sal y pimienta.Con Thermomix :Pelamos las cebollas y las troceamos en trozos grandes, ponemos en el vaso de la Thermomix y picamos 7 segundos velocidad 5.incorporamos el brandy, el aceite y la miel de caña yuna pizca de sal y pimienta ...

Siguiendo la linea del pollo al curry thai y el salmón con pesto y jamón, esta es otra de las recetas que tras tanto repetir y cocinar en Irlanda decidí apuntar y traerla conmigo a casa.Allí lo llamábamos Sweet and sour pork in a bun, in a bun (panecillo) porque nos lo comíamos entre pan y pan con la cebolla caramelizada, nada más:PDespués de casi dos años por fin la pongo en práctica y sin duda l ...

Ensalada de verdes, queso brie frito y cebolla caramelizadaEn la cocina del infierno, los condenadosfríen queso brierebozado una y otra vez. No solo fríen el queso, hacen todo el proceso. Lo enharinan, lo rebozan. Alimentan en cada paso la esperanza vana de que esa vez SÍ saldrá bien.Pero claro, es la cocina del infierno.Y la tortura no es sacar la carcasa de brie rebozado sin nada adentro. Tampoc ...

Vamos hoy con una receta comodín, CEBOLLA CARAMELIZADA, un básico que no debe faltar en nuestra cocina, ya que tiene infinidad de usos en muchísimos platos.Es cierto que ya la podemos encontrar en los supermercados hecha, y su elaboración es un poco entretenida, ya que hay que hacerla a fuego lento durante unos 50 minutos.Si lo hacemos con el fuego muy fuerte, corremos el riesgo de que nos queden ...

500 gramos de arroz cocido3 cebollas grandes30 gramos de mantequilla37.5 gramos de azúcares morena6.25 centilitros de vino blancosalpimientaCocer el arroz y sazonarlo con sal y una pizca de pimienta.Cortar la cebolla en rebanadas delgadas.Derretir la mantequilla en un sartén y agregar la cebolla.Acitronar la cebolla, agregar el azúcar y cocinar a fuego bajo.Añadir 1/3 de vino blanco y cocinar hast ...

A mí la cebolla como que me cuesta un poco. A mí, a los cachorritos y a medio mundo. La uso mucho en cocina porque es verdad que un sofrito sin cebolla no es sofrito ni es na, pero tiene que estar bien picadita, que no se note luego al comer porque eso de encontrarme trocitos de cebolla... soy como los niños.Pero la cebolla caramelizada..., ay, amigos, la cebolla caramelizada es otra cosa, esa me ...

La cebolla. Ese ingrediente que, según mi parecer, tiene casi el mismo numero de seguidores como de detractores. Usada en la mayoría de platos, es uno de esos productos, que al igual que el ajo, tenemos todos constantemente en nuestras casas. Ensaladas, guisos, sofritos, salsas... Pues hoy, en la entrada que tenéis ante vosotros, os presentamos una nueva forma de consumirla, y que seguro que hará ...

¡Horror! Es tarde, no tengo tiempo de cocinar algo decente y mi chico tiene un hambre que se sube por las paredes. ¡Espera! A ver, tengo pan en el congelador, las hamburguesas que compré ayer en la nevera... ¡Ya sé! Hare unas hamburguesas al estilo fast food casero ¡genial! Pero para darles un toque más gourmet utilizaré queso Brie y añadiré cebolla caramelizada. ¡Estupendo! ¡Ya lo tengo! ¡Manos a ...

El Pollo con Cebolla Caramelizada es un plato sencillo que se prepara con pocos ingredientes y seguro que los tienes por casa. Tiene un sabor muy rico y se elabora con pasos muy sencillos.Apunta esta receta.INGREDIENTES (Para 2-3 personas): 500 gr. Pollo Troceado 2 Cebollas Zumo de Medio Limón Perejil Fresco 2-3 Dientes de Ajo Sal Pimienta 2 Hojas de Laurel Una copa de vino Oloroso o vino de Jere ...